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花生油炸機設備機器工程

先進的油水一體技術，克服了常規油炸機的缺陷，自動過濾，能保持炸油清潔，使炸制的產品始終如一，既提高了產品品質，延長了貨架期，又為產品帶來了較高的附加值。

連續式油炸機由進料口、鍋體、出料口、傳動系統、排油煙體統、提升系統、儲油罐、濾油系統、電控系統等組成。

設備組成:

一、鍋體部分:

1、鍋體采用3㎜不銹鋼板，底板采用3mm厚不銹鋼板，材質為304。

2、鍋體外殼采用1.2mm不銹鋼板，材質為304。冷彎成型

3、鍋體焊接后進行水漏試驗，確保不會滲漏。

4、鍋體主要材質為不銹鋼和其他符合食品工業的材料制作。

5、鍋體與外殼之間裝有硅酸鋁板保溫材料。厚為50mm。

利用油水一體化技術，克服了傳統油炸機的缺陷，自動過濾，使油炸產品保持清潔，使油炸產品一致，不僅提高了產品質量，延長了貨架期，而且為產品帶來了更高的附加值。油炸設備適用于的產品有：蠶豆、青豆、花生等堅果類；鍋巴、薯片等膨化食品；江米條、貓耳朵、沙琪瑪、麻花等面制品；肉塊、雞腿等肉制品；有炸油過濾系統及儲油設備，炸制過程中，炸油可自動過濾，過濾完的殘渣可隨時清理，避免了殘渣反復油炸而炸焦使油變黑的現象。黃花魚、帶魚等水產品；豆腐干、豆腐泡‘魚豆腐等豆制品等等。

保證產品的質量，才能避免產品出現不安全因素的產生。所以要盡可能的了解油炸機的工作原理，滅火原理。巧用原理，油不變質利用油、水、動物油的比重不同的原理在工作過程中產生的殘渣全部沉入水中，動物油脂沉入植物油下層，從根本上解決了傳統油炸機中殘渣、動物油脂、反復油炸使炸油酸化碳化而變質產生致癌物的問題。整套設備均使用SUS304不銹鋼制作，完全實現自動化生產，無需專人操作，漂燙池利用鍋爐蒸汽直接加熱的方式，工作過程中邊漂燙邊換水。

單機系列的適用于辣豬肉絲、炸雞爪店、快餐店、食堂、連鎖店、超市等，可以炸制各種油炸類的食品，能源主要選用電加熱、煤加熱、液化氣和。 采用油水混合技術，自動過濾殘渣，可延長換油周期，大大降低用油成本。
花生油炸機設備機器工程