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東莞市廣納制冷設備工程有限公司是一家專業從事冷庫工程設計、建造、安裝及售后為一體的制冷公司。自成立至今,已為眾多知名企業提供優質冷庫工程項目。

制冷系統首要包含各種制冷設備，制冷設備是冷庫的心臟，它制作出冷量，確保倉庫內的冷源供應。電控設備是冷庫的大腦，它指揮制冷系統確保冷量供應。具有必定隔熱功能的倉庫，是貯藏保鮮農產品的場所，它的作用是堅持低溫環境的安穩，一般把隔熱功能說成保溫。倉庫杰出的隔熱保溫結構，能夠最l大極限地堅持制冷設備制作的冷量在庫內少向外走漏，反過來說，就是盡量減少庫外熱量向庫內走漏，這也是冷庫與一般房子的首要不同之處。果蔬保鮮冷庫是指用于果蔬保鮮運用的冷庫。

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溫度與農產品保鮮貯藏的聯絡：　農產品采摘后，仍然是一個活體，在貯藏過程中它要堅持生命，就要斷消耗本身的貯藏營養，然后逐漸失掉營養價值和鮮活的質量。另外蟲害也會把農產品的貯藏營養作為美食，效果會構成農產品潰爛蛻變， 失掉鮮度和食用價值。怎樣使農產品采摘后的活體保住營養和鮮活的質量， 溫度是最重要的影響要素。一般地說，溫度越低產品的營養消耗越少，病蟲害危害度也越低，堅持新鮮質量的時刻也越長。一起溫度改變越小，保鮮效果越好。保鮮溫度也不是無限制的低，因為溫度低到產品忍受不了時，也會發生寒害或凍害。所以保鮮貯藏要求一個相對安穩的合適低溫條件。大多數農產品最適保鮮溫度是0℃左右。

假設食物生鮮冷庫締造制冷機組配備不合理，機組的合理制作,直接影響到冷庫的日常工作本錢。機組與冷庫的匹配有一較佳規劃,但由于國產機組的類型及規范少,單個食物生鮮冷庫締造沒有根據冷庫規劃核算負荷來配備,而是選用大制冷量機組或選用增配機組的臺數來處理冷庫快速降溫的問題,這樣就浪費了很多的電能并增加了機組的維護費用。食物生鮮冷庫締造比如說肉類貯存期限2～6個月,魚類貯存期限1～4個月。根據食物生鮮冷庫締造耗冷量及實踐運用經歷，有兩臺機組以上的系統,各臺機組不宜并聯運用,除非設置曲軸箱油位平衡管。各機組之間應設置供液、回汽過橋閥,一般情況下分別工作或備用,需求時可分配運用。

首要大蒜需經預儲藏，然后進行預冷，使溫度挨近冷藏溫度，目的是減輕冷庫體系的負荷。若不預冷，則須使冷庫的溫度由常溫逐步過渡到儲藏適溫。冷庫儲藏的適合溫度是0～2℃。冷庫內溫度要常常堅持穩定，庫內不同方位要別離放置溫度汁，堅持溫度均勻。庫內空氣濕度也要常常測定。空氣濕度應堅持在80％以下，在70％左右。若濕度過高，可在墻面角放置吸濕劑，如石灰等。出庫時，產品也應天然升溫，防止結露。

大蒜耐寒性強，鱗莖可反抗-6℃～-7℃的低溫。適合的儲藏溫度-1℃～-3℃。大蒜喜愛枯燥，空氣的相對濕度70%～75%為宜。大蒜的冰點是-3℃，若儲藏溫度低于-7℃時，大蒜會遭到凍害。貯量動搖應盡量小，溫度動搖大.簡單引起生理病變。別的，大蒜對溫度的要求比較嚴厲，相對濕度過高，鱗莖吸水受潮，大蒜外表易霉變，并逐步影響內部質量；相對濕度過低，干耗大，大蒜易干瘦。