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發布時間:2020-07-24 15:25  
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溫度的管理,主要注意入庫前的預冷和入庫后的溫度均勻和穩定問題。入冷庫前要對產品進行預冷,以減少入庫果蔬溫和庫溫的差別。定期檢查冷庫冷水機冷媒是否有泄漏現象:可參照主機正面面板高低壓表所顯示參數判定。現在先進的冷藏技術都把預冷措施列為正規工序來進行。目的是入庫前將田間熱全部和部分消除,使品溫接近于要求的儲藏溫度,從而大大減少冷凍機負荷,并巨使冷庫溫度不會因產品進入而劇烈波動。
冷庫安裝設計中應該考慮的問題:1、制冷壓縮機的能量調節:隨著庫溫的下降,冷庫所需的制冷冷量也會變小,安裝有能量調節的壓縮機可根據負荷的變化調節壓縮機的能量輸出,可以減少耗功。2、制冷壓縮機電機的變頻控制。
冷庫冷凝器及冷凝壓力控制的選擇:
一、 凝溫度的高度對壓縮機的耗功有直接影響,冷庫設計時應根據冷庫的具體條件選擇合適的冷凝器,一般冷凝器分水冷凝器,風冷凝器,蒸發式冷凝器。
第二 、凝壓力隨著環境溫度的變化而改變,那么根據環境溫度的變化調節冷凝器馬達的開啟數量,可很好的降低冷庫的耗功。
