您好,歡迎來到易龍商務網!
發布時間:2020-12-31 07:07  
【廣告】









源晟行星攪拌夾層鍋特點
諸城源晟機械生產的行星攪拌鍋主要由鍋體、架體、攪拌系統、加熱系統、調速傳動裝置、攪拌軸、鍋體翻轉系統等組成。 電加熱的炒鍋以其使用方便,加熱均勻,安全衛生而被大家采用,電加熱使用時限制小,只要有380V的電源就可以使用,電加熱炒鍋鍋采用耐酸耐熱的 304 不銹鋼制造 , 配有壓力表和安全閥、電控箱。電控箱可以做成兩組控制,也就是把加熱管分開控制,這樣溫度調控比較方便,可根據產品的工藝隨時調節溫度,保證產品的口感。電加熱的炒鍋以其使用方便,加熱均勻,安全衛生而被大家采用,電加熱使用時限制小,只要有380V的電源就可以使用,電加熱炒鍋鍋采用耐酸耐熱的304不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥、電控箱。800L炒鍋生產廠家
諸城源晟夾層鍋的工作原理
諸城源晟行星攪拌鍋電氣兩用夾層鍋,燃氣夾層鍋,醬牛肉蒸煮鍋蒸汽式夾層鍋的工作原理是使用反壓力殺菌,就是用壓縮空氣通入鍋內增加壓力,防止罐頭凸罐和跳蓋,其操作情況分述如下:由于壓縮空氣是不良導熱體,況蒸汽本身又具有一定的壓力。因此,在升溫過程中,不放進壓縮空氣,而只在達到殺菌溫度后處于保溫時,才開放壓縮空氣入鍋內,使電加熱夾層鍋內增加 0.5 ~0.8 個大氣壓。諸城源晟行星攪拌鍋電氣兩用夾層鍋,燃氣夾層鍋,醬牛肉蒸煮鍋蒸汽式夾層鍋的工作原理是使用反壓力殺菌,就是用壓縮空氣通入鍋內增加壓力,防止罐頭凸罐和跳蓋,其操作情況分述如下:由于壓縮空氣是不良導熱體,況蒸汽本身又具有一定的壓力。800L炒鍋生產廠家

諸城源晟夾層鍋特點
諸城源晟夾層鍋加熱方式:采用公司特zhi的環形燃燒器,火焰燃燒更均勻,更節能,經過對比,比普通燃燒器節能20%。配備鼓風機裝置,使燃燒更充分,火力更強勁;加裝燃氣熄火保護裝置,自動熄火感應更精準。
攪拌方式:采用特殊的傾斜式傳動,使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸,實現傳動公轉與自轉的不整數傳動比,攪拌均勻,無死角,模擬了人工翻炒的攪拌方式,減少糊鍋、粘鍋等現象的出現。
使用先進的傳動與密封結構,使傳動部分與鍋內潔凈、衛生。節省人力,降低勞動強度,一鍋多用:煎、炸、炒、煮、熬樣樣可行!是性能優良的食品加工設備,亦可用于大型食堂及快餐行業進行各類菜品的炒制。
諸城源晟全自動行星攪拌炒鍋特點
1)加熱迅速,能滿足大部分產品烹飪要求。微電腦精que控溫,雙重溫度監測鍋底和產品溫度,實現標準化自動炒菜。
2)攪拌均勻,無死角,速度可人為控制也可用程序設定。自動攪拌減少人工操作,提高炒制均勻度,提高產品品質。
3)鍋體采用304不銹鋼鋼板一次沖壓成型,整個鍋體呈半球形,攪拌無死角;加熱均勻,不糊鍋。鍋體耐磨耐化學腐蝕,不銹鋼材料干凈衛生,便于清潔。
4)攪拌片采用進口聚四氟乙烯制成,耐磨耐高溫,無毒,符合食品生產要求,特別適用于食品領域。
5)100L到600L容積可選,加工量大,自動化程度高,大大降低廚師的勞動強度,有效提高中央廚房的工作效率。
6)當使用全自動炒鍋時,一人甚至可以同時操作兩臺以上設備。操作過程中不需要操作人員用大鏟不停的翻炒、倒料、起鍋,所有的人力活全由設備代勞。大幅減輕人員的勞動強度與勞動密度,員工生產更輕松、舒適、愜意。企業也可以減少人工費用的開支。800L炒鍋生產廠家

