內(nèi)蒙古咖喱燃氣加熱炒鍋定制推薦【諸城雅辰機械】

辣椒醬炒鍋適用范圍

     咖喱燃氣加熱炒鍋定制適用于各種高粘度醬料的攪拌加熱蒸煮炒制：焙烤餡料炒制業(yè)（果醬、蓮蓉、豆沙、水果蓉、蜜餞、棗泥）、肉制品熟食加工業(yè)（鹵味、肉醬、牛肉醬、海鮮醬）、調(diào)味品業(yè)（火鍋底料、方便面醬料、香其醬）、糖果業(yè)（果醬、糖料）、蔬菜玉米加工業(yè)（香菇醬、辣椒醬、牛肉醬）、酒店用品及快餐（食堂熬湯、燉肉、熬粥）等食品加工業(yè)。適用于火鍋底料、方便面醬料、果醬、蓮蓉、豆沙、香菇醬、水果蓉、辣椒醬、香其醬等各種高粘度醬料的攪拌炒制。咖喱燃氣加熱炒鍋定制是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的良好設(shè)備。

醬料炒鍋設(shè)備特點

醬料炒鍋設(shè)備特點：

1.咖喱燃氣加熱炒鍋定制容積大，產(chǎn)量高。

2.咖喱燃氣加熱炒鍋定制火力大，獨特的燃燒裝置，升溫快，溫度高，炒出的物料色澤鮮艷，口味純正。

3.不糊鍋，獨特的攪拌裝置，可以覆蓋鍋體的每一個角落，使物料不糊鍋，攪拌均勻，特殊的結(jié)構(gòu)設(shè)計，可使物料短時間內(nèi)混合均勻，達到視頻加工工藝要求，提高產(chǎn)品品質(zhì)。

4.出料方便快捷：液壓雙缸翻鍋出料，使出料變得更方便快捷。

5.自動測溫：咖喱燃氣加熱炒鍋定制測溫控頭與物料接觸，直接測量物料溫度，測溫準確。

6.設(shè)備材質(zhì)為不銹鋼304板材，外表美觀，易清理，全自動化控制，只需人工按按鈕即可，大大降低勞動強度。

7.節(jié)能環(huán)保，采用紅外線節(jié)能灶頭，節(jié)能率達40%以上，安全穩(wěn)定無明火，節(jié)能更環(huán)保！

行星攪拌炒鍋工作原理

行星攪拌炒鍋工作原理：

      咖喱燃氣加熱炒鍋定制以液化氣（天然qi）為熱源，熱、鍋體受熱均勻，與同類產(chǎn)品相比節(jié)能40%，燃燒器為環(huán)形，環(huán)繞鍋底，咖喱燃氣加熱炒鍋定制可使用煤氣、液化氣、天然qi加熱。咖喱燃氣加熱炒鍋定制采用國內(nèi)先進生產(chǎn)技術(shù)，可根據(jù)不同生產(chǎn)工藝要求，對物料重量、攪拌速度、加熱時間及燃氣量的調(diào)整、設(shè)定，確保產(chǎn)品質(zhì)量。打開點火閥，點燃燃燒器，人工加入食用油，待油溫達到烹飪溫度時，加入適量的物料；自動攪拌，使物料在鍋內(nèi)均勻，待物料加工完畢后，關(guān)汽熄火，轉(zhuǎn)動手輪，通過蝸輪、蝸桿傳動裝置使鍋體旋轉(zhuǎn)傾斜，將物料倒入一容器內(nèi)。

醬料炒鍋攪拌方式

醬料炒鍋攪拌系統(tǒng)采用自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式，其傳動比為不整數(shù)傳動比，鍋內(nèi)沒有攪拌盲點。咖喱燃氣加熱炒鍋定制質(zhì)量有保障：1、雅辰機械在設(shè)備出廠前均通過4小時的試運行，所有加工工序都能找到相關(guān)的責任人。使用前衛(wèi)的傳動與密封結(jié)構(gòu)，使傳動部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。

醬料炒鍋自動/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉(zhuǎn)，免拆裝攪拌器，再利用液壓推力傾翻鍋體，易于進出原料節(jié)省人力，采用無級變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻加熱抬高熱量，具有易于操作，工作，耗能低，使用年限長，結(jié)構(gòu)緊湊，維修方便等特點，咖喱燃氣加熱炒鍋定制是性能優(yōu)良的攪拌炒料鍋。