內蒙古咖喱燃氣加熱炒鍋定制推薦【諸城雅辰機械】

辣椒醬炒鍋適用范圍

     咖喱燃氣加熱炒鍋定制適用于各種高粘度醬料的攪拌加熱蒸煮炒制：焙烤餡料炒制業（果醬、蓮蓉、豆沙、水果蓉、蜜餞、棗泥）、肉制品熟食加工業（鹵味、肉醬、牛肉醬、海鮮醬）、調味品業（火鍋底料、方便面醬料、香其醬）、糖果業（果醬、糖料）、蔬菜玉米加工業（香菇醬、辣椒醬、牛肉醬）、酒店用品及快餐（食堂熬湯、燉肉、熬粥）等食品加工業。適用于火鍋底料、方便面醬料、果醬、蓮蓉、豆沙、香菇醬、水果蓉、辣椒醬、香其醬等各種高粘度醬料的攪拌炒制。咖喱燃氣加熱炒鍋定制是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。

醬料炒鍋設備特點

醬料炒鍋設備特點：

1.咖喱燃氣加熱炒鍋定制容積大，產量高。

2.咖喱燃氣加熱炒鍋定制火力大，獨特的燃燒裝置，升溫快，溫度高，炒出的物料色澤鮮艷，口味純正。

3.不糊鍋，獨特的攪拌裝置，可以覆蓋鍋體的每一個角落，使物料不糊鍋，攪拌均勻，特殊的結構設計，可使物料短時間內混合均勻，達到視頻加工工藝要求，提高產品品質。

4.出料方便快捷：液壓雙缸翻鍋出料，使出料變得更方便快捷。

5.自動測溫：咖喱燃氣加熱炒鍋定制測溫控頭與物料接觸，直接測量物料溫度，測溫準確。

6.設備材質為不銹鋼304板材，外表美觀，易清理，全自動化控制，只需人工按按鈕即可，大大降低勞動強度。

7.節能環保，采用紅外線節能灶頭，節能率達40%以上，安全穩定無明火，節能更環保！

行星攪拌炒鍋工作原理

行星攪拌炒鍋工作原理：

      咖喱燃氣加熱炒鍋定制以液化氣（天然qi）為熱源，熱、鍋體受熱均勻，與同類產品相比節能40%，燃燒器為環形，環繞鍋底，咖喱燃氣加熱炒鍋定制可使用煤氣、液化氣、天然qi加熱。咖喱燃氣加熱炒鍋定制采用國內先進生產技術，可根據不同生產工藝要求，對物料重量、攪拌速度、加熱時間及燃氣量的調整、設定，確保產品質量。打開點火閥，點燃燃燒器，人工加入食用油，待油溫達到烹飪溫度時，加入適量的物料；自動攪拌，使物料在鍋內均勻，待物料加工完畢后，關汽熄火，轉動手輪，通過蝸輪、蝸桿傳動裝置使鍋體旋轉傾斜，將物料倒入一容器內。

醬料炒鍋攪拌方式

醬料炒鍋攪拌系統采用自轉公轉相結合的方式，其傳動比為不整數傳動比，鍋內沒有攪拌盲點。咖喱燃氣加熱炒鍋定制質量有保障：1、雅辰機械在設備出廠前均通過4小時的試運行，所有加工工序都能找到相關的責任人。使用前衛的傳動與密封結構，使傳動部分與鍋內潔凈、衛生。

醬料炒鍋自動/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉，免拆裝攪拌器，再利用液壓推力傾翻鍋體，易于進出原料節省人力，采用無級變頻調速器能將高粘度產物混合均勻加熱抬高熱量，具有易于操作，工作，耗能低，使用年限長，結構緊湊，維修方便等特點，咖喱燃氣加熱炒鍋定制是性能優良的攪拌炒料鍋。