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冰糖橙的味道比較甜，果汁要比臍橙還多，但是臍橙的品種卻比較多，口感也不一樣，酸甜度也有所不同。

冰糖橙的果皮是比較薄的，很容易撥開，而臍橙的果皮就比較后，人們一般選擇吃臍橙的時候要借助于道具等物品把橙子切開再食用。

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褚橙：冰糖橙，甜橙的一種，云南特產，以味甜皮薄著稱。甜中微微泛著酸，像極了人生的味道，由于它是由昔日煙王紅塔集團原董事長褚時健種植而得名，結合褚時健不同尋常的人生經歷，因此也叫勵志橙，商業品牌為：云冠橙。

冰糖柑樹勢健壯，樹姿開張，枝梢較粗壯。葉片呈橢圓形，較寬大，果肉脆嫩、汁多化渣、桔香味濃、酸甜適度、含維生素高、營養豐富等特點。

柑橘：營養失衡造成裂果果肉中的礦質元素及其營養平衡對裂果有顯著影響，樹體養分不平衡會加劇果實裂果。果實生長期間磷、鉀、鈣對果實裂果影響，其次為鎂、硼、鋅、鐵、銅、錳。當某一種或幾種元素過量，而其他元素含量較低時，裂果就會增加。甜中微微泛著酸，像極了人生的味道，由于它是由昔日煙王紅塔集團原董事長褚時健種植而得名，結合褚時健不同尋常的人生經歷，因此也叫勵志橙，商業品牌為：云冠橙。實際生產中，在作物生長后期，因鈣缺乏、鉀超量造成裂果現象十分常見。目前土壤酸化問題日益突出，由此引起的中微量元素缺乏或失調現象十分普遍，加劇了裂果的發生程度。