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發布時間:2020-11-09 07:20  
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如何提高蝦蟹養殖效益
青蝦肉質細嫩、味道鮮美、營養豐富,市場需求旺盛,養殖經濟效益好并且穩定,深受廣大消費者和養殖戶青睞。在長江三角洲特別是蘇南地區,青蝦養殖業已經成為實現農民增收、農業增效,促進漁業發展的重要支柱產業。
近年來青蝦產值從原來的每畝4000元左右(基本可抵蝦蟹混養全年成本),下滑至2000元以下甚至更低,青蝦養殖面臨種質退化嚴重、產量低、規格小等一系列問題,嚴重挫傷了養殖戶的積極性,影響了市場的供給。
1.改良青蝦種質
一是引進青蝦新品種,如青蝦“太湖1號”,從根本上改良青蝦種質。
二是注重親本的選育,異地交叉選種,或選擇部分陽澄湖、長江及外塘中的蝦做親本。
三是推薦養殖戶采用大規格親本育苗,逐年淘汰小規格劣質親本。
2.轉變育苗模式
專池放養一定密度的抱卵蝦,提高孵化出苗的同步率,從而提高蝦苗的產量和質量。
3.加強青蝦養殖管理
一是池塘一定要曬塘至干硬開裂,越干越好并徹底清塘消毒,建議畝用生石灰100~150千克或含有效氯30%以上漂帶水清塘消毒。
二是科學合理投餌,根據青蝦晝伏夜出的習性,每天除了白天投喂河蟹飼料外,在晚上10點前后要加投一次青蝦餌料,投喂的量要根據在塘蝦數量及天氣、季節、水溫及蛻殼期等情況綜合考慮,可通過設置食臺查看攝食情況靈活調整。
三是加強水質管理,尤其要加強蝦苗培育期的管理,透明度控制在30厘米左右,溶解氧保持在5毫克/升以上,養殖期間每周使用一次生物制劑調水改底,以營造良好的養殖環境促進蝦生長。
4.及時做好病害預防工作
針對不同的養殖階段,采取不同的防病方法,上半年以肥水為主,預防纖毛蟲和蛻殼不遂癥,育苗期要預防蝦苗應激反應,下半年要做好爛鰓、病害的防治,可使用碘制劑潑灑和內服來防治。
5.提升技能
水產技術推廣部門要做好技術培訓、新品種引進、示范推廣等服務工作,幫助養殖戶提升育苗和養殖技能,提高養殖效益。
同樣規格的青蝦,為何價格有高有低?
賣蝦時,商販不僅只關注規格大小,青蝦的活力好壞也是評判的重要依據,造成活力差的直接原因就是“局部缺氧”。因為起蝦時,多數選擇用地籠,如果地籠內青蝦的數量多了或者是時間長了,都會造成青蝦局部缺氧,再加上起蝦期間要過篩、運輸,體質弱的青蝦,便會活力變差,甚至出現“白尾”等現象。
青蝦的活力情況根池塘的底部環境還有很大關聯,因為如果底部環境差,殘餌、糞便沒有被及時分解掉,大量消耗底部溶氧,平時青蝦就暗缺氧,爬草或游邊,等到下籠起蝦時,青蝦進入地籠,只好待在池塘底部。所以,只要青蝦在塘里還沒換成,池塘管理就不能放松。稍微損傷點蝦子或蝦價差個一兩塊,哪個不比那點電費錢和調水錢多?
所以可以在蝦子上市前的一個月改用的蝦飼料,提高蝦子的,增強抗應激性。
小龍蝦養殖突現大量死蝦是什么原因?看看這幾點
不少養殖戶朋友都出現了小龍蝦大量的現象,這和水體中的溶解氧有很大的關系。因為溶解氧直接影響小龍蝦的呼吸環境,如果呼吸條件都不好,小龍蝦的生長也會受到影響,輕則出現"亞健康"狀態,重則直接導致小龍蝦。如果要大量養殖小龍蝦,則一定要注意池塘中的溶解氧。
通常,蝦塘的溶解氧含量保持在約4毫升,這個指數適合適合龍蝦的生長發育,同時這種水環境也促進了龍蝦的繁殖。
但是,如果溶解氧含量少于2毫升,水質就會迅速惡化,龍蝦會因缺氧而。發生這種情況時,龍蝦會迅速攀爬到池塘周邊。小龍蝦每浮頭一次,會3天不吃食,7天不生長。連續浮頭兩天的池塘,小龍蝦就算吃食,也會影響半個月的生長。
另一方面,病害會相應的增多,一部分青蝦池塘草多、水淺,氣體(氧氣)出現過飽和導致氣泡病,進而誘發其它病害,天氣變化大時容易發生氣泡病。急性氣泡病引起血管堵塞,直接導致;慢性氣泡病導致肌肉發白、白尾等癥狀,進而引發細菌繼發,出現爛尾、爛鰓等情況。
在養殖的中后期,池塘中剩余的食物很多,這些有機物沉淀在池塘長時間厭氧,耗氧量迅速增加。隨即很多厭氧型有害細菌大量增加,也就是說池塘越缺氧,弧菌繁殖的速度越快,增氧是抑制弧菌繁殖的一個有效的途徑。
缺氧造成池塘氨氮升高
池塘氮循環是池塘中重要的循環系統。蝦不吃飼料的放在池塘中的誘餌部分在氨化細菌的作用下變成氨氮,并在硝化細菌的作用下轉化為亞。
還會轉化為無毒的,這是氮循環的過程。在此過程中,所有氨化細菌和硝化細菌都會消耗氧氣。當池塘缺氧時關閉氮循環,從而在池塘中產生氨氮或亞。增加,小龍蝦甚至。
要注意放養規格不能相差太大,否則必須采用大、中、小3種規格分池放養。在養成過程中,也要注意小龍蝦的規格,若規格大小不一,會出現大蝦吃小蝦的現象,以致成活率大大降低,影響養殖產量的提高。
正確地投餌養殖小龍蝦投餌是關鍵
投餌時應注意餌料的種類、餌料的適口性、投餌量的確定、餌料的投喂方法和餌料的投喂時間5個方面的問題。小龍蝦屬雜食性動物,動物性餌料和植物性餌料均能攝食。養殖生產中通常投喂一些谷類、草類植物性餌料和活螺螄等動物性飼料。小龍蝦比較貪食,投餌量不足不僅影響小龍蝦的正常生長,還會出現自相殘食現象,所以必須確保小龍蝦能夠攝食到足夠的餌料,且餌料新鮮。投餌過量或投喂方法不當會造成餌料浪費和敗壞水質。一般按存塘蝦的體重來計算投餌量,生長旺季(4——9月份),投喂量為蝦體重的7%——8%,其余季節為蝦體重的1%——3%。實際投喂時,要結合具體情況,如天氣情況、水質狀況、池內水生動植物多寡、剩余餌料量多少等,靈活調整投喂量。小龍蝦有晝伏夜出的習性,常夜間出來活動、攝食,白天一般隱蔽在水草叢中棲息。所以,一般9∶00左右投喂總餌量的20%——30%,17∶00左右投喂70%——80%。