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發布時間：2020-07-19 18:15
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氣調保鮮庫是目前國內外較為先進的果蔬保鮮設施。它既能調節庫內的溫度、濕度，又能控制庫內的氧氣、二氧化碳等氣體的含量，使庫內果蔬處于休眠狀態，出庫后仍保持原有品質。
1.延長果蔬的貯存期，一般比普通冷藏庫長0.5倍-l倍，貯藏至貴價格時上市出售，可獲得i高利潤。
2.可使果蔬保持鮮度脆性。出庫后的果蔬，其水分、維生素C含量、糖分、酸度、硬度、色澤、重量均能達到貯存要求。水果香脆，蔬菜嫩綠，與新采摘狀相差無幾，可向市場提供高質量的果蔬。
3.果蔬出庫的擺架期可延長到21天-28天，而普通冷藏庫的果蔬出庫后的擺架朗只能維持7天左右就會變質。
4.可抑制果蔬病蟲害的發生，使果蔬的重量損失及病蟲害損失減至i小。
食品安全已經得到廣泛的關注，食品腐爛變質也是廣大居民關注的重要食品是否安全的因素。食品安全行業標準不斷提高，所以食品生產企業為了防范事故的發生以及塑造良好的企業形象，會新增或升級冷鏈物流設備。建造過程中易發生火災冷庫在建造過程中，要隔熱層中進行充填稻谷殼，在墻壁上要進行二氈三油的防潮構造處理，此時若遇到火源很容易發生燃燒。此外，國內食品養殖及加工行業和物流行業長久以來較為分散，個體戶養殖和加工企業占據了相當的比例，隨著行業的規模化企業經營趨勢顯現。而規模化經營的企業對冷凍設備的需求顯著性的高于個體戶，因此也會拉動制冷設備的需求增長。
冷水機組制冷量不足維修—制冷量不足的原因：
1、冷水機組過濾器阻塞。
2、自控閥件故障。
3、壓縮機軸承模式后間隙過大。
4、蒸發器配用過小;蒸發器結霜過厚;蒸發器內有大量潤滑油;冷凝器或貯液器的出液閥開啟過小;冷卻水量不足或水溫過高等問題也會造成螺桿機組制冷量不足。
5、制冷劑不足或制冷劑泄漏。
冷水機組制冷量不足維修—制冷量不足的解決方法：
1、將過濾器清洗干凈。
2、膨脹閥開的過小或過大，可以通過調整水量，開啟冷卻塔就可解決。膨脹閥感溫包內充灌劑泄漏問題可以選擇修復和更換。節流閥臟堵或冰堵可以通過清洗解決。電磁閥損壞可以通過更換和修復來解決。
3、檢修和更換壓縮機軸承。
4、如果蒸發器配用過小，可以減小熱負荷或更換蒸發器。蒸發器結霜太厚，則需定期溶霜。蒸發器內有大量潤滑油，回收冷凍機油。冷凝器或貯液器的出液閥開啟過小，適當開啟出液閥。冷卻水量不足或水溫過高，通過調整水量開啟冷卻塔即可解決。
5、加減制冷劑的充值量、查漏、檢修后添加制冷劑來解決。
