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發布時間:2021-04-16 04:03  
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周愛梅等研究了海藻酸鈉與高jia氧基果膠復合體系凝膠特性的一些影響因素,結果表明添加適量的蔗糖可增加體系的凝膠強度、持水性以及凝膠融點;添加鈣離子可生成熱不可逆凝膠;而添加內酯則可誘導兩種膠在單獨不能成膠的條件下形成凝膠[10]。 Maud′等研究了海藻酸鈉與明膠復合的凝膠性質,結果表明,在特殊條件下,能得到海藻酸鈉與明膠的復合凝膠。尤其適合于活性翠蘭染料在純棉府綢等緊密織物上印制大塊面花型,塊面勻染性好。起初由于鈣離子的緩慢釋放而得到不可逆的海藻膠,而冷卻后則得到可逆的明膠凝膠[11]。Qunyi等研究了普魯蘭糖、海藻酸鈉以及羧jia基纖維素(CMC)共混膜的制備及性能。
海藻酸鈉是從褐藻類的海帶或馬尾藻中提取碘和ganluchun之后的副產物,其分子由β-D-甘露糖醛酸(β-D-mannuronic,M)和α-L-古洛糖醛酸(α-L-guluronic,G)按(1→4)鍵連接而成。
生產工藝
編輯海藻酸鈉的工藝流程如下:干的或濕的海草(藻)經碾碎、水洗除雜、強堿水萃取、澄清得粗海藻酸鹽溶液,經氯化鈣沉淀得帶色的海藻酸鈣,經脫色、脫味后用酸處理,除去可溶性雜質得海藻酸沉淀,與碳酸鈉作用得海藻酸鈉,再經干燥、粉碎、過篩得海藻酸鈉粉末。Mw/Mn的系數為分散性指數,海藻酸鈉商品的指數經典范圍為1。