日本高壓鍋價格價格行情,創(chuàng)新廚具丨質(zhì)量保障

永康市廚具有限公司是一家專業(yè)致力于不粘鍋研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)為一體的企業(yè)，公司主營「日式極鐵鍋」「全復(fù)底鐵鍋」「復(fù)合鈦合金不粘鍋」「三層復(fù)合鋼不粘鍋」「鑄鐵生鐵鍋」「麥飯石不粘鍋」「手工鍛打老鐵鍋」等。

「日本高壓鍋價格」廠家與您分享：

搪瓷品

搪瓷是涂燒在金屬底坯表面上的無機玻璃瓷釉。在金屬表面進行瓷釉涂搪可以防止金屬生銹，使金屬在受熱時不至于在表面形成氧化層并且能抵抗各種液體的侵蝕。搪瓷制品不僅安全無毒，易于洗滌潔凈，可以廣泛地用作日常生活中使用的飲食器具和洗滌用具，而且在特定的條件下，瓷釉涂搪在金屬坯體上表現(xiàn)出的硬度高、耐高溫、耐磨以及絕緣作用等優(yōu)良性能，使搪瓷制品有了更加廣泛的用途。瓷釉層還可以賦予制品以美麗的外表，裝點人們的生活。可見搪瓷制品兼?zhèn)淞私饘俚膹姸群痛捎匀A麗的外表以及耐化學(xué)侵蝕的性能。

不銹鋼制品的清潔

不銹鋼制品具有質(zhì)量輕、耐腐蝕、耐高溫、耐潮濕、易清潔的特點，因此廚房中不銹鋼廚具的數(shù)量和種類越來越多，常見的有鍋、鏟、勺子、刀、叉、盆、水壺、碗櫥等。

銅制品清潔、除銹

(1)用布蘸著食醋和食i鹽擦拭。

(2)用水清洗干凈。

鐵鍋的尺寸

鐵鍋印（英寸）——鐵鍋直徑：

6 ——600毫米；7—— 620毫米；8 ——650毫米；10 ——700毫米；12—— 750毫米；14 ——780毫米；16—— 820毫米；18 ——850毫米；20—— 900毫米；24—— 920毫米；28—— 970毫米；36—— 1000毫米；50 ——1100毫米；70 ——1200毫米；100 ——1300毫米

鐵鍋炒菜的好處

1、用鐵鍋炒菜可以少放油。鐵鍋用得時間長了，表面會自然生成一層油光，基本相當于不粘鍋的效果。做菜時候不必放太多油，從而避免攝入過量食用油。清洗鐵鍋，無需用洗潔精，用熱水配合硬刷子刷干凈，完全晾干即可。

2、傳統(tǒng)鐵鍋能避免不粘鍋表層有害化學(xué)物質(zhì)的潛在影響。不粘鍋表層涂層通常含有四氟化碳，這種化學(xué)物質(zhì)可能傷害肝i臟，影響生長發(fā)育，甚至可能致癌。也有研究顯示，這種化學(xué)物質(zhì)可能導(dǎo)致女性提前進入更年期。用不粘鍋炒菜時，四氟化碳在高溫下會變成氣體揮發(fā)出來，并隨著做飯的油煙被人體吸入。此外，不粘鍋表面被鏟子刮擦，四氟化碳會掉落到食物中被人直接吃進肚里去。傳統(tǒng)鐵鍋沒有這種化學(xué)物質(zhì)涂層，自然也不存在這種危險性。

3、用鐵鍋炒菜能補充鐵元素。高溫下，鐵鍋中的少量鐵元素會滲入到食物中，因此在客觀上起到了補鐵的作用。