您好，歡迎來到易龍商務網！
發布時間：2020-11-17 02:58
【廣告】
檸檬酸屬于果酸的一種，主要效果是加速角質更新，常用于乳液、乳霜、洗發精、美白用品、抗老化用品、青春痘用品等。角質的更新有助于皮膚的中黑色素的脫落，毛孔的收細，黑頭的溶解等。
用于滅菌
檸檬酸與80℃溫度聯合效果具有良好殺滅菌體芽孢的效果，并可有效殺滅血液透析機管路中污染的菌體芽孢。部分企業需進一步淘汰落后產能我國檸檬酸行業經過幾年的發展，生產水平有了很大的提升，但部分企業生產規模較小，技術、裝備水平均相對落后，生產過程產污量污染物治理效果差，且環保與節能減排意識不強，影響污染物穩定達標排放。享有“西餐之king”美譽的檸檬具有很強的滅菌效果，對食物衛生很有優點，再加上檸檬的清香氣味，人們向來喜愛用其制作涼菜，不只美味爽口，也能增進胃口。
檸檬酸作為一種大宗有機酸化學品，在眾多領域有著廣泛的應用。作為酸化劑及添加劑，國家標準中并沒對其進行限量使用，世界糧農組織（FAO）和世界衛生組織（WHO）通告的每日允許食用量（ADI）也未對其加以限量使用。目前，世界檸檬酸年產量已達(100～120)萬噸，并持續增長。以中國市場為例，檸檬酸行業統計內企業1 1家，年產量為90萬噸，同比增長8．49％(中國發酵工業協會)。經過幾代科學家堅持不懈的努力，經過數年的整合與發展，中國已經進入世界檸檬酸用在各種工業領域，如可作為良好的螯合劑、緩沖液、pH調節劑和衍生劑。另外，檸檬酸在去污劑、香波、化妝品、強化原you回收和化學清洗方面也有著廣泛的用途。
充分利用外部原料優勢
目前金融危機形勢下，像檸檬酸等以出口為主的產品面臨歐美等國家反傾銷反補貼的貿易保護壁壘，中國進出口貿易不平衡現狀、中美等貿易不平衡現狀不利于世界各國經濟持續穩定發展，從原料玉米價格來看，中國玉米價格由于需求持續增加，己逐漸轉變成為玉米凈進口國，玉米價格也遠高于美國等玉米主產國，這大幅度削弱國內檸檬酸的市場競爭力，因此國內企業利用外部原材料資源優勢及市場優勢，實現“走出去”戰略，既符合國家目前產業結構調整方向，又是國內檸檬酸行業發展的趨勢。人均年消耗量約為0．13kg，而發達國家人均年消耗量為1．5～2kg。
微生物種類很多，其個體是肉眼看不見的，但是單個微生物的細胞在固體培養基上，經一定的時間生長繁殖后，許多個體就在培養基的表面堆積起來，形成肉眼可以看見的菌落。其實食用檸檬酸鈉就可以，檸檬酸鈉的水溶液呈酸性，可與水垢發生反應使水垢溶解，同時又不會對水壺造成損害。每一種微生物的菌落在其形態結構、大小、色澤以及邊緣情況等方面都具有一定的特點，所以，可以首先根據菌落特征，初步將各種微生物區別開來。
人們發現很多微生物能產生檸檬酸，例如毛霉、桔青霉、棒曲霉、泡盛曲霉、宇佐美睦霉及黑曲霉，還有假絲酵母。所以在熱力對芽孢菌體及檸檬酸水溶液的共同作用下，檸檬酸表現出滿分的殺芽孢效果。然而，能產生檸檬酸的微生物并不都能適應工業生產的需要。為了得到一個能產生檸檬酸的優良，往往需要化費很大精力，從不同地區采集的土壤，或從腐爛的水果中分離篩選，然后采用適當的物理和化學因素進行選育工作，以達到能用于工業化生產的目的。
微生物生產檸檬酸是以糖作為原料的，糖的來源可以是淀粉質原料，也可以是廢糖蜜原料。2、酸味純正，溫和芳香，在所有有機酸中是最可口的，并能與多種香料混合產生清爽的酸味，故事用于許多食品。所用都是黑曲霉。黑曲霉不但能利用淀粉，而且還對蛋白質、纖維素、果膠物質等有一定分解能力，它的產酸能力也較高，在生產上比應用其它微生物有更多的優點。隨著石油化學工業的迅速發展，近幾年來，又開創了以石油為原料的檸檬酸發酵新途徑，以液體石蠟代替淀粉原料，采用假絲酵母作為，檸檬酸產率較高，達到了工業化生產水平．
