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隨著科技的進步，現在人們的生活越來越好了，人們總是能制作出各種各樣的東西，比如說干冰，干冰就是我們日常中非常常見的物質，干冰其實就是固體的二氧化碳，會緩慢的釋放出白色的煙霧，主要是用來襯托氣氛用的，干冰為什么不能放在冰箱里呢？

干冰放冰箱里會？為什么不能放，基本常識需要了解一下

干冰并不是冰，干冰是二氧化碳加壓后迅速凝固形成的固態物體，干冰的蒸發溫度是零下七十八攝氏度，也就說只要是高于這個溫度，干冰就會直接升華為氣體狀態。

近些年，作為一種新型保鮮劑，干冰在食品行業火了起來。比如航空食品的保存，酒店里龍蝦、蟹、等海產品冷凍冷藏。再如，在食品倉庫或火車冷藏庫中放一些干冰，既可以降低溫度，又可以使細菌無法繁殖，從而保持魚、肉、水果的新鮮。

從原始社會開始，人們都知道用冰塊來讓食品長期保鮮。幾千年后的今天，人們用干冰來代替冰塊，是因為干冰保鮮的效果更佳，這是為什么呢？

為什么用干冰保存食品比用冰塊更好？

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