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發布時間:2020-09-20 04:48  
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隨著科技的進步,現在人們的生活越來越好了,人們總是能制作出各種各樣的東西,比如說干冰,干冰就是我們日常中非常常見的物質,干冰其實就是固體的二氧化碳,會緩慢的釋放出白色的煙霧,主要是用來襯托氣氛用的,干冰為什么不能放在冰箱里呢?
干冰放冰箱里會?為什么不能放,基本常識需要了解一下
干冰并不是冰,干冰是二氧化碳加壓后迅速凝固形成的固態物體,干冰的蒸發溫度是零下七十八攝氏度,也就說只要是高于這個溫度,干冰就會直接升華為氣體狀態。
近些年,作為一種新型保鮮劑,干冰在食品行業火了起來。比如航空食品的保存,酒店里龍蝦、蟹、等海產品冷凍冷藏。再如,在食品倉庫或火車冷藏庫中放一些干冰,既可以降低溫度,又可以使細菌無法繁殖,從而保持魚、肉、水果的新鮮。
從原始社會開始,人們都知道用冰塊來讓食品長期保鮮。幾千年后的今天,人們用干冰來代替冰塊,是因為干冰保鮮的效果更佳,這是為什么呢?
為什么用干冰保存食品比用冰塊更好?

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