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ISO22000適合于所有食品加工企業(yè)的標準，它是通過對食品鏈中任何組織在生產(經營)過程中可能出現的危害(指產品)進行分析，確定關鍵控制點，將危害降低到消費者可以接受的水平。

作為系統(tǒng)失效的后續(xù)補救手段，以減少食品安全事件對消費者遭受的不良影響。2、防止非關稅貿易技術壁壘，在質量方面與國際接軌，成為進入國際市場的“通行證”。該標準也要求組織與對可能影響其產品安全的上、下游組織進行有效的溝通，將食品安全保證的概念傳遞到食品鏈中的各個環(huán)節(jié)，通過體系的不斷改進，系統(tǒng)性地降低整個食品鏈的安全風險。

ISO9001質量管理體系在企業(yè)中的地位是通過與管理體系的融合程度來體現的，融合得不好，質量管理體系的效用就會大打折扣。

實踐中發(fā)現，認證機構和被認證組織彼此所關注的目標存在著不易彌合的距離，原因大致有如下幾個方面:

某些組織在引入ISO9000質量管理理念并建立質量管理體系后，只是片斷地吸收、部分地采用，把凌亂的方法或者只言片語當成法寶，忽視了質量管理體系的整體性和系統(tǒng)性，不能達到應有的效果；

iso管理體系引入管理體系審核風險的概念。標準不提供針對組織的風險管理過程的具體指南，鼓勵組織審核時關注管理體系的重大事項。

◆規(guī)定了質量管理體系的要求

◆取代了1994版ISO9001、9002、9003，成為用于審核和第三方認證的標準

◆作用

證實自身能力—提供滿足要求的產品。

組織通過質量管理體系的有效應用，持續(xù)改進，實現增強顧客滿意目標。

可用于內外部評價組織提供滿足自身、顧客、法律法規(guī)要求的產品和能力。

企業(yè)的運營離不開ISO9001和ISO14001及其OHSAS1800三大體系的規(guī)范管理，企業(yè)成立三個月并正常經營，有員工社會保險清單等就可以申請ISO三體系認證，證書均有認監(jiān)委備案。

體系認證機構指派審核組對申請的質量體系進行文件審查和現場審核。文件審查的目的主要是審查申請者提交的質量手冊的規(guī)定是否滿足所申請的質量保證標準的要求;如果不能滿足，審核組需向申請者提出，由申請者澄清、補充或修改。只有當文件審查通過后方可進行現場審核。為了更好地滿足顧客及法律法規(guī)的要求,增強顧客滿意,國際標準化組織(ISO)于1987年發(fā)布了ISO9001等五項ISO9000系列質量管理標準。