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無煙電烤爐定制

在烤制食物前，打開開關，此時烤爐以大功率加熱號燈亮，預熱2-3分鐘后即可開始烤肉。這時就需要注意一些相關的事項：

　　一、待食物熟后，應及時將火力調小或是暫時的關閉，主要是需要避免持續長時間干燒烤盤，這樣食物易糊，烤盤易老化。

　　二、烤肉后還需要及時的將風機打開，主要是有排煙和給烤爐降溫的作用。

　　三、烤肉結束后需要及時的將開關關閉。

隨著現在無煙燒烤行業的發展，燒烤的食用也不在有那么多要求，這些都跟其燃燒介質的改變有很大關系，而無煙木炭就是其中之一，隨著木炭無煙燒烤設備的使用中，具體可以發揮那些優勢呢。

　　①木炭無煙燒烤設備無需安裝，通電即可使用，全機外殼完全采用不銹鋼材料，外型美觀，使用安全，環保節能，油煙凈化效果可達86.1%以上。

　　②木炭無煙燒烤設備分為3種，木炭烤爐、氣烤爐和電烤爐，其中以無油煙、對產品沒有污染而備受歡迎，由于氣烤爐和電烤爐烤制火候差，木炭燒烤爐更的到人們的喜愛。木炭燒烤爐分為上排煙燒烤爐，下排煙燒烤爐和無煙燒烤爐。

燒烤爐使用方法

1、生火：先將木炭在爐外點燃幾塊，充分燃著后放入爐內，再加生炭，打開小吃車燒烤爐的進風門，蓋上燒烤爐上蓋，約3-5分鐘待木炭部分燃著后即可開始烤制。

2、先將串好的肉串刷上飄香醬，入爐烤制，3-5分鐘烤熟。

3、把烤好的肉串撒上辣椒粉、孜然粉即可，也可在烤制前撒上。

注意事項

1、穿串用的竹簽先用水侵泡2個小時，防止烤時把竹簽烤斷。

商用燃氣燒烤爐所使用的就是，而生活中有很多關于的事故發生，所以它的使用要求時非常嚴格的。下面就來介紹一下商用燃氣燒烤爐的使用注意事項：

   1、使用燃氣烤爐之前，心須加裝抽煙管，并將加裝的抽煙管引到室外，讓工作室內不留有殘余油煙。

   2、所用氣罐心須裝隨機配用的家用減壓閥，且各接頭處不得泄漏氣體。同時，氣罐周圍不準接觸熱源烤之，更不準存放危險品，以免。