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發布時間:2021-03-22 20:39  
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杏花村的水為什么這么好呢?
這還得從杏花村特有的地理位置說起,杏花村的地下水屬于郭莊泉巖溶水系。而其他的釀酒企業在釀酒過程中發酵次數遠遠超過了兩次,有的多達七八次,甚至更多,這樣經過多次發酵后釀出的酒,和汾酒的大茬酒、二茬酒比起來,酒的純正度要差很多,品質自然有所下降。郭莊泉發源于五六千平方公里的交城山原始森林。杏花村背倚交城山脈,傍臨汾河水系,經交城山上茂密的原始森林和巖石的過濾,郭莊泉從地下流經杏花村,在霍州涌出地面,杏花村地處郭莊泉的上游,所有地下水,干凈,清爽,甘甜可口。
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初時清新純正,繼而回甘無限。再者凈透雅致,余味綿長,清香芬然。地窖沉靜,無言的歲月中看盡人生。存下歷經風雨后的生活精華,領悟老酒生活。沉穩大氣的紅色瓷瓶加以金色勾勒的瓶體,盡顯歲月塵封、光芒萬丈。
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此款酒水清香突出,細膩優雅,空杯留香,回味悠長,而瓶體采用了優雅,莊重的棕色風格,以棕色突出了汾酒的古樸和歷史的厚重感,外包裝穩重大氣,歷經歲月塵封,靜等浮華退盡,用時間見證珍品,生產流程,包裝設計等重要環節,都經過長時間的策劃和改造,口感更佳豐滿柔和清香突出。其精湛的釀制工藝,則是汾酒人世世代代苦心經營,不斷總結前人經驗又推陳出新的結果。
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第五杯積淀沉后的養生文化
冬天天冷的時候,喝杯白酒馬上就暖和了,正如漢代名醫張仲景說的“保胃氣,存津液?!?
根據有關科研數據表明,清香型酒中的酚類化合物是其他酒類的3—4倍,有利于預防心腦血管疾病。而53%左右的酒精度,是科學的酒精濃度,加之經過三年以上的儲存,酒度高而不烈,刺激小,有利于健康……
以清香型酒為代表的白酒養生文化,猶如中國發給世界的一張飄香名片,讓世人陶醉流連。
