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冷鏈物流(Cold Chain Logistics)一般指冷藏冷凍類食品在生產、貯藏運輸、銷售，到消費前的各個環節中始終處于規定的低溫環境下，以保證食品質量，減少食品損耗的一項系統工程。從整個社會角度來講，實現冷鏈物流的共同配送可以減少社會車流總量，減少城市卸貨妨礙交通的現象，改善交通運輸狀況;通過冷鏈物流集中化處理，有效提高冷鏈車輛的裝載率，節省冷鏈物流處理空間和人力資源，提升冷鏈商業物流環境進而改善整體社會生活品質。特冷藏冷鏈物流配送

從原料(采摘、捕、收購等環節)、生產、加工、運輸、貯藏、銷售流通的整個過程中，始終保持合適的低溫條件，以保證食品的質量，減少損耗。這種連續的低溫環節稱為冷藏鏈(Cold Chain)。指本身能維持一定的低溫環境，并能運輸低溫貨品的設施及裝置。根據運輸方式包括陸上冷藏運輸(公路冷藏運輸、鐵路冷藏運輸)、冷藏集裝箱、船舶冷藏運輸和航空冷藏運輸。冷藏箱是冷藏鏈中一個環節。冷藏冷鏈物流配送

冷鏈物流中心是冷鏈物流網絡的節點，是冷鏈物流實施過程中一個重要的環節，具有冷鏈物流網絡節點的系列功能。冷鏈物流中心是依托不同層次物流設施(設備)展開一系列物流活動的，是指導物流運營與管理的基礎。冷藏冷鏈物流配送

冷鏈物流中心可定義為:"從事冷鏈物流活動的場所或組織，應基本符合以下要求:主要面向社會服務;冷鏈物流功能健全;環境溫度符合不同物品的需求;完善的物流信息網絡;輻射范圍大;少品種、大批量;存儲吞吐能力強;冷鏈物流業務統一經營管理，具有完善的管理規范和物流設施。"冷藏冷鏈物流配送