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發布時間:2020-11-03 10:09  
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農殘檢測卡的檢測原理:膽d堿酯酶可催化靛酚乙d酸酯(紅色)水解為乙yi酸與靛酚(藍色),有機磷或氨基甲酸脂類農藥對膽d堿酯酶有抑yi制作用,使催化、水解、變色的過程發生改變,由此可判斷出樣品中是否有高劑量有機磷或氨基甲酸酯類農藥的存在。蔬菜衣殘檢測卡,蔬菜農殘檢測卡能快速檢測水果、蔬菜等食品中的有機磷和氨基甲酸酯類農藥。整體測定法選取有代表性的蔬菜樣品,擦去表面泥土,剪成1cm左右見方碎片,取5g放入帶蓋瓶中,加入10ml純凈水或緩沖液,震搖50次,靜置2min以上。
東莞市原態生物科技有限公司位于東莞市聯益工業園區內,是國內的食品安全快速檢測專家,國內高新技術企業。
農藥殘留檢測酶試劑配制
配制
① 緩沖液:將緩沖液試劑袋中的試劑倒出,溶于500mL蒸餾水中,溶解,混勻,即可。
② 顯色劑:向標有“顯色劑”的滴瓶中添加5mL緩沖液,搖勻。在冰箱中冷藏(0~4℃),切勿冷凍。
③ 底物:向標有“底物”的滴瓶中添加5mL蒸餾水,搖勻。在冰箱中冷藏(0~4℃),切勿冷凍。
④ 酶:將酶液倒入專用的酶試劑瓶中。在冰箱中冷藏(0~4℃),切勿冷凍。
農藥殘留檢測儀的工作原理其原理可簡單理解為:將果蔬有效部分提取到液體,利用膽d堿酯酶的催化反應,并將其分解物轉變為顏色,設定一組不含農藥的標準液,正常情況下其顏色會比較深,將其作為參照,如果被測樣品含有農藥,其反應就會被抑制,導致顏色很淺,通過抑制率的計算即可判定陰陽性結果。經典的農藥殘留分析步驟通常是:水溶性溶劑提取-非水溶性溶劑再分配-固相吸附柱凈化-氣相或液相色譜檢測。蔥、蒜、蘿卜、韭菜、芹菜、香菜、茭白、蘑菇及番茄汁液中含有對酶有影響的植物次生物質,容易產生假陽性。