商用速凍柜定制供應商優選商家【佰科】

     廣州佰科電器有限公司，是一家集專業研發、制造及銷售于一體的制冷設備綜合性企業。主要從事商業冷柜包括廚房冷柜、飲料展示柜、抽屜柜、比薩柜、桌上柜以及各種異形非標訂制冷柜等產品的研發、生產、和銷售的現代化企業。產品設計匠心獨運，工藝精良，用料考究，外觀豪華氣派，品質恒久，技術穩步領1先。

速凍柜速凍柜（冷凍柜）的一種。是一種用于存儲各種需要冷凍的食品專業儲藏工具。主要是在商業上，用于將食物快速的制冷，達到保持食物的營養不流失，口味新鮮的效果。制冷系統由4個基本部分即壓縮機、冷凝器、節流部件、蒸發器組成。速凍柜的效果就是快速，深冷速凍。一般在20分鐘左右能從25℃左右的達到-25℃。20分鐘之內能將食物溫度降到-6℃到-10℃。商用速凍柜定制供應商

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 必須定期清洗和消毒。這樣，您可以確保食品的高品質和遵循衛生標準。 ·機器清洗后用清水沖洗干凈，定期消毒飲用水。 ·食品中的脂肪是真菌和細菌滋生的溫床。為了避免污染，所有和食品原料接觸的部位，必須徹底徹底清潔和消毒。不銹鋼，塑料，橡膠組件，這些組件的設計有利于清潔，但不能防止霉菌和細菌形成。商用速凍柜定制供應商

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為什么說速凍柜食物更健康？一般我們在菜市場購選的新鮮肉類，從宰殺、再到烹飪之前，都是在常溫狀態下。尤其在夏季，高溫天氣，這些所謂“新鮮”其實都滋生了不少微生物。更何況是海鮮這類海產品呢？而速凍食品在加工生產配送過程中，由于溫度超低，食物中的微生物活性和代謝產物大大受限降低（處于休眠狀態），所以相對而言更不容易繁殖細菌，更容易儲存，也更加衛生干凈。

  廣州佰科電器有限公司，是一家集專業研發、制造及銷售于一體的制冷設備綜合性企業。主要從事商業冷柜包括廚房冷柜、飲料展示柜、抽屜柜、比薩柜、桌上柜以及各種異形非標訂制冷柜等產品的研發、生產、和銷售的現代化企業。產品設計匠心獨運，工藝精良，用料考究，技術穩步領1先。

常溫下肉類食物是很容易腐爛變質的，不過速凍柜給我們解決了這個問題，甚至因為有速凍技術，內陸的小伙伴也能吃到各種美味海鮮。肉類主要提供蛋白質和礦物質。在溫度極低的條件下，蛋白質和礦物質不會發生變化，所以，冷凍肉類的營養價值幾乎不會有任何損失。當然，這也不是說就可以把肉類凍上很多年也不會有營養損失。雖然溫度低可以抑制細菌的繁殖增長，但是肉類中含有的脂肪和蛋白質所發生的氧化反應卻不能完全阻止。