酒樓廚房排油煙風(fēng)機(jī)維修平面設(shè)計(jì) 廣東通達(dá)廚房公司

廣東通達(dá)廚房設(shè)備工程有限公司----酒樓廚房排油煙風(fēng)機(jī)維修；

油煙凈化器和油煙凈化設(shè)備主要是針對(duì)油霧、、氣味的處理。吸收國(guó)內(nèi)外同類產(chǎn)品優(yōu)點(diǎn)的基礎(chǔ)上，主要用于廚房低空排放油煙的凈化治理；用于賓館、飯館、酒家、餐廳以及學(xué)校、機(jī)關(guān)、工廠等場(chǎng)所；食品油炸、烹飪加工行業(yè)；油濺熱處理車間、油霧潤(rùn)滑車間、工件焊接車間以及烯油鍋爐排放等工業(yè)場(chǎng)合。

常見(jiàn)的煙道一般分為以下這幾類：

（1） 單煙道式：由一個(gè)簡(jiǎn)單的矩形煙管構(gòu)成，垂直穿越各層住宅，在每層住宅中留有一個(gè)連接抽油煙機(jī)的進(jìn)風(fēng)口，底層由一個(gè)補(bǔ)風(fēng)口。其原理是各層煙氣在抽油煙機(jī)的推動(dòng)下，將油煙排入煙道中，由于煙氣溫度的作用，在煙道中產(chǎn)生上升浮力，從出屋面的出風(fēng)口將煙氣排出。

在安裝的時(shí)候排煙管盡量別長(zhǎng)于2米，而且排煙管也不要進(jìn)行90度彎曲。正常來(lái)說(shuō)，排風(fēng)口的孔都是110的，因此也要用110的硬管穿過(guò)去，穿過(guò)去后需要用一個(gè)90度的彎頭固定住。安裝前記得規(guī)劃好線路，排煙管要直著，不然排的煙氣很難出得去。另外，出風(fēng)口到抽煙機(jī)的不能離得太遠(yuǎn)而且轉(zhuǎn)彎半徑也盡量不要彎，否則也很容易影響排煙狀態(tài)。

《中華人民共和國(guó)大氣污染防治法》百一十八條      排放油煙的餐飲服務(wù)業(yè)經(jīng)營(yíng)者未安裝油煙凈化設(shè)施、不正常使用油煙凈化設(shè)施或者未采取其他油煙凈化設(shè)施，超過(guò)排放標(biāo)準(zhǔn)排放油煙的，由縣級(jí)以上地方確定的監(jiān)督管理部門責(zé)令改正，處五千元以上五萬(wàn)元以下的罰款；拒不改正的，責(zé)令停業(yè)整治。

　1）水平安裝：風(fēng)管直徑或大邊長(zhǎng)小于400mm，間距<=4m；大于或等于400mm，則間距≤3m。 　　2）垂直安裝：間距<=4m但每根立管的固定件應(yīng)大于等于2個(gè)。 　　3）保溫管應(yīng)符合設(shè)計(jì)要求。 　　4）支、吊、托架不得設(shè)置在風(fēng)口、閥門、檢視門外。吊架不得直接吊在法蘭上，并在適當(dāng)處設(shè)防止擺動(dòng)的固定點(diǎn)。 　　5）防火閥、電動(dòng)風(fēng)閥等部件安裝處必須單獨(dú)設(shè)吊支架。

下列場(chǎng)合必須使用不燃材料：電加熱器前后800mm的風(fēng)管和絕熱層；穿越防火隔墻兩側(cè)2m范圍內(nèi)風(fēng)管、管道和絕熱層。6.6 粘接劑固定方法施工。6.7 保溫釘固定時(shí)施工要求。6.8 金屬保護(hù)殼的施工。

一般送、排風(fēng)及通風(fēng)系統(tǒng)應(yīng)采用基本系列。除塵與氣力輸送系統(tǒng)的風(fēng)管，管內(nèi)流速高，管徑對(duì)系統(tǒng)的阻力損失影響較大，在優(yōu)先采用基本系列的前提下，可以采用輔助系列。本規(guī)范強(qiáng)調(diào)采用基本系列的目的是在滿足工程使用需要的前提下，實(shí)行工程的標(biāo)準(zhǔn)化施工。

風(fēng)管部件：

2.1防排煙系統(tǒng)柔性短管的制作材料必須為不燃材料。

2.2 柔性短管應(yīng)選用防腐、防潮、不透氣、不易霉變的柔性材料，用于空調(diào)系統(tǒng)的應(yīng)采用防止結(jié)露的措施。

2.3 柔性短管的長(zhǎng)度一般宜為150~300mm。

2.4 柔性短管不宜作為找正、找平的異徑連接管。

2.5設(shè)于結(jié)構(gòu)變形縫的柔性短管，其長(zhǎng)度宜為變形縫的寬度加100mm及以上。

2.6 風(fēng)口的相接，外表裝飾面應(yīng)平整、葉片或擴(kuò)散環(huán)的分布應(yīng)均勻、顏色應(yīng)一致、無(wú)明顯的劃傷和壓痕。