高壓蒸柜質量材質上乘

　　使用蒸快廚業蒸柜前必須安裝漏電保護開關，檢查電器線路，外殼要有效接地，接線要牢固。在未裝漏電保護開關，和有效接地的情況下嚴禁使用；使用前將機器安放平整，接上輸入蒸汽管道，將飯盤、饅頭盤等放進箱內，加入部分清水，送電(或蒸汽)經30分鐘能達到良好消毒作用，然后放入大米，饅頭及菜類。蒸快廚業蒸柜蒸畢后應清洗蒸箱，并定期擦洗電熱元件表面(一般一周兩次)但不得用過硬的金屬鏟刮表面，及時更換水箱用水。

現在很多廚房設備企業都缺乏對客戶需求、業務流程、品牌營銷、市場競爭的深入分析，管理者只是依靠業務現狀和主觀經驗對市場進行評估和判斷，很容易造成戰略失誤和決策定位不準，從而存在很大的風險。

而動態調節的意義在于，企業在通過海量數據反饋回來的信息中，及時發現產品的缺陷和公司所面臨的困境，從而迅速得出一個解決方案，降低影響或者提高正面度。在大數據模式的趨勢下，建議廚房設備企業對市場數據建立實時監控機制，通過海量的數據分析對消費者針對產品或者服務的需求進行監控，從而提升服務質量，把準銷售的真正方向。

蒸柜簡易故障排除：1 、關機重啟系統(按住電源鍵5秒)；2 、查看觸摸屏故障內容 ；3 、自查水電氣是否開；4 、手動清洗排水重新開機；5 、均無法解決拔打維護電話。日常保養：1 、清洗柜體內的食物殘渣 ；2 、柜體外表清潔（勿水流沖洗）。

蒸柜的規格大小，一般有單門，雙門和三門的，一般而言，就餐人數在150人左右，可以選擇6盤的蒸柜，200人的選擇8盤，250人10盤，300人12盤，400人16盤，500人20盤，600人24盤，800人32盤，1000人40盤，1200人48盤。在選擇的時候可以根據實際情況進行搭配購買。