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發(fā)布時間:2020-09-05 13:37  
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諸城源晟機械速凍機速凍隧道分類
諸城源晟速凍機速凍裝置形成垂直向上具有較大流速的強冷風氣流,并采用獨特的異風裝置,合理配風,氣流分布均勻。諸城源晟包子速凍機設備采用了衛(wèi)生級不銹鋼內膽,不銹鋼料盤,設備主要由制冷系統(tǒng)、速凍室、控制系統(tǒng)等組成。使物料充分暴漏在強冷風中。網帶下部帶有獨立的脈沖震動裝置,使網帶的空隙不被冰霜堵塞,減小了風阻,氣流順暢。并使物料不結塊、不黏網而形成單體。實現了全流態(tài)化單體速凍工藝,速凍速度快,大大提高了凍jie產量。花卷網帶式速凍機廠家地址
諸城源晟機械隧道式單體速凍機優(yōu)勢
諸城源晟速凍機的速凍隧道式單體速凍裝置適用于水產品(蝦、魚片、魷魚、扇貝)及各種冷凍食品(水餃、湯團等)的速凍加工,全鋁合金蒸發(fā)器換熱效率gao,降溫速凍快,蒸發(fā)器沿鋼板帶運行方向排列,迎風面積大,因而不易結霜,可長時間連續(xù)生產,庫體內外支架均采用不銹鋼制造,水沖霜系列,清潔衛(wèi)生。諸城源晟速凍機的分類和特點以空氣為冷卻介質的速凍機的分類和特點1)隧道式速凍機:1平網帶式速凍機:適用于肉類,調理食品,水產品,餐具,冰淇淋等。速凍冷庫內貨物的進出需要靠人工才能實現,需要速凍的食品放入冷庫內,制冷設備開機運行,開始對食品進行迅速降溫凍jie;當食品凍jie好之后,制冷設備停機,此時也需要人工將貨物搬出轉移到低溫冷藏庫或者其他地方。花卷網帶式速凍機廠家地址


源晟機械速凍機設備的使用方法
在使用源晟速凍機時,將要速凍的產品從進料口擺到料盤上或者平鋪到網帶上面,入料溫度<20°C(中心溫度),產品不斷地從進料口進入隧道式速凍機,經過-35°C的速凍環(huán)境,網帶不停地運轉使物料在速凍的過程中不斷地往前運行,產品在15~45分鐘(時間可調)之間即可速凍完畢從出料口出料,實現連續(xù)式作業(yè)。海鮮:生/熟/帶殼/剝殼/的各類蝦產品,軟體海產品,蠔類產品,扇貝產品,各種魚片,壽司產品。隧道式速凍機適應于:薯條速凍、包子速凍、水餃速凍、雞翅速凍、雞爪速凍等各類面食、肉食產品的速凍花卷網帶式速凍機廠家地址


源晟速凍機的特點
源晟速凍機與在食品產品中噴冷空氣,并希望一些氣流進入托盤堆的中心,以更快、更一致和可預測的冷凍方式將空氣拉出產品。
1.空氣流動是冷凍過程中去除熱量zui重要的因素。將空氣通過每一個托盤,熱量被迅速地抽走。
2.*大的氣流真空-由高壓的高ji風扇產生的真空通過托盤。
3.裝卸方便,便于降低人工成本
4.獨有的特點,獨有的搖擺門自動調整到托盤高度。
5.連續(xù)凍jie,批量凍jie花卷網帶式速凍機廠家地址

