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發布時間：2021-08-22 09:06
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我公司油炸方式是動態往復油炸過程，這是我公司油炸方式的一大特點在油炸過程中，貨籃整體是在油內間歇式上下運動，使物料完全處于懸浮，不粘連狀態，油炸均勻，縮短油炸時間。
國內其他廠家的油炸方式是靜態油炸，物料不會完全處于懸浮、有粘連狀態，油炸不均勻，類似煮水餃，下面條不攪拌會粘鍋的道理一樣。
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售后服務：
一年三包 終生維修 量身定做 長期跟蹤服務我公司配有多位技術人員竭誠為您服務，為客戶解決技術難題。公司提供安裝調試，維修，培訓，技術咨詢等售前售后一條龍服務。
科技為先，質量保證，我公司鄭重承諾：
公司的產品提供“三包”政策：
實行整機保修一年，終身免費維護的服務制度；24小時接受技術咨詢，為顧客提供技術診斷；維修人員在接到故障通知后迅速到位，排除故障；協助用戶系統升級，設備、模具更新。
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果蔬脆是指由新鮮的蔬菜、水果真空狀態下脫水制成的零食。果蔬脆嚴格區別于薯片等膨化食品，在不久的將來將是薯片等膨化食品的替代品。
果蔬脆片具有“三 不 變”——既產品顏色、營養、味道不變化；不減少，不增加——產品除了水分，什么都沒有減少；產品除了美味，什么都沒有增加；高營養、低脂肪——采用的HACCP質量控制系統，運用的雙透雙滲脫水工藝，保留了果蔬中的營養成分和微量元素；非膨化、非油炸——產品的生產工藝流程無膨化過程，使用真空低溫油炸脫水技術。
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真空油炸優點
1供熱溫度低、營養成分損失小。在真空條件下，使原料在 80℃ 左右脫水，有效地避免了高溫對食品營養成分及品質的破壞。
2減壓、水分蒸發快，干燥時間短。同時在真空狀態下，果蔬細胞間隙中的水分急劇汽化膨脹，具有良好的膨化效果。
3有良好的保留制品本身的香氣和風味的作用。低溫真空狀態下干燥，醉大程度上保留了產品色澤，并且有油脂參與干燥，果蔬脆片風味升級，質地松脆可口。
4油耗小，油脂劣化速度慢。低溫油炸可防止油脂的劣化變質，提高油的利用率，降低成本，產品安全衛生。
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