桶裝德國啤酒承諾守信「宏紅食品貿易」

IPA(印度愛爾啤酒)

英語'India Pale Ale'的縮寫。這是一種啤酒花味道濃重的Ale啤酒，在英國生產，供應給英國在印度殖民地的一種啤酒，這種酒提高了酒精度并增加了啤酒花的添加量，從而提高了啤酒在長途海運中抗變質的能力。

啤酒花

作用是平衡麥芽的甜度并適度抑制酵母。酒花給啤酒帶來花香、柑橘香、藥草香及很多其他風味。并具有抗jun作用且有助于維持酵母的活性。

什么是精釀啤酒？與工業啤酒有何不同？精釀啤酒，區別與常見的工業啤酒。從發酵工藝上來說，大部分工業啤酒屬于下層發酵，批量生產、口味標準線化；而絕大部分精釀啤酒選用質優天然的原料，上層發酵，有著層次馥郁的香氣和復雜變幻的口感。個性化的包裝，似乎訴說著每一瓶酒背后釀造故事。

簡單來說，工業啤酒縮短釀造時間、壓低原料成本，其特點就沒有風格、寡淡無味、缺乏香氣。

而當你嘗過di一口精釀啤酒（craft beer）后，一定會說：“ WTF我之前喝的都是些什么？！”

啤酒它屬于全人類的飲料，那么可能在以前歷shi上，可能主要是歐洲的一些國家，(比如)比利時、德國、捷克、英國，他們的底蘊可能更深一點，(啤酒)種類更豐富一點，我建議大家不要mi信說，啤酒一定是哪個國家的好，哪個國家都可以嘗試，包括我們現在中國本土興起的，本土自己的精釀啤酒也非常有特色，我們中國有很多釀啤酒可以有創意的一些食材都可以往里面加”。