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發布時間:2020-09-07 05:25  
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茶藝軒(東坪高山茶)為您分享:有機綠茶
在無任何污染的產地,完全不施用任何人工合成的化肥、、植物生長調節劑、化學食品添加劑等物質,按有機農業生產體系和方法生產出鮮葉原料,且在加工、包裝、貯運過程中不受任何化學物品污染,并符合國際有機農業運動聯合會(IFOAM)標準,經有機(天然)食品認證組織頒證的綠茶產品和再加工制品稱為有機綠茶。在工作和生活壓力越來越大的今天,即使不是月經期,也可以多喝點玫瑰花茶,安撫、穩定情緒。
浦江縣茶藝軒農產品開發有限公司是金華市農業龍頭企業,以生態茶園種植---套養山雞----雞糞種茶----茶園套種黑木耳----黑木耳菇糟還田種茶的生態循環鏈模式經營基地。主要產品有:
1、東坪高山茶(浙江省著名商標,無公害認證);
2、綠茶雞蛋(綠茶沫子喂養,高山蔬菜、純糧玉米、碎小細石);
3、茶園黑木耳;
4、浦江葡萄水果。
茶藝軒(東坪高山茶)為您分享:什么是茶葉的發酵?
發酵這個詞在茶的制作中有兩種含義。
一是指茶葉中的多酚類物質在酶的作用下產生氧化聚合作用,其它化學成分也相應變化。同一樹種的茶在不發酵、半發酵和全發酵的茶香、色、味完全不用,發酵在其中起較大的作用。其中,白茶、烏龍茶和紅茶的發酵是歸于這類的。
二是接近我們通常認知中的“發酵”,即空氣中的微生物對茶葉中的有機物腐化。黃茶、黑茶屬于這第二類。
比如黃茶和白茶都可以稱為微發酵茶,但是兩者的“發酵”不是同個概念。

浦江縣茶藝軒農產品開發有限公司主要產品有:
茶藝軒(東坪高山茶)為您分享: 高山茶與平地茶是一個相對的概念,其實任何事物都具有一定的限度。俗語中的高山出好茶,是相對于平地而盲的,但并非是山越高茶越好。經過調查表明,那些主要的高山名茶產地大都集中在海拔200 - 600米之間。光線對茶葉的影響也是很大的,如把茶葉在透明的容器里存放10天,維生素c將減少10~20%,如把茶葉在陽光下曬一天,茶葉的色澤和滋味就會急劇壞,有“日臭味”。通常情況下,海拔超過800米以上的高山,由于氣溫偏低,茶樹的自然生長往往受阻,并且容易受到白星病的危害,用這種茶樹新梢所制作出來的茶葉,品嘗起來往往感到澀口,味感較差。
