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發布時間:2020-11-08 08:22  
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低溫烘焙五谷雜糧粉的溫度沒有那么低,在120-130度:因為超過這個溫度淀粉類食物就容易產生丙希酰胺,160度以上會大量出現。40-60度基本就不可能,沒有100度東西都不會熟,這是基本道理。
德州市東旭糧油調味品有限公司經營產品有黑芝麻丸、五谷豆漿飲品、雜糧飲品、薏米紅豆茶、八寶粥、雜糧粉、五谷粉、酸奶麥片等產品,歡迎大家來電選購!
東旭糧油分享下不同類型五谷粉的特點:
什錦粉:蓮子、茯苓、雞頭果、薏米、黑芝麻、核桃、黑米、黑豆套餐特點:富含抵抗住氧化物質纖維E,延緩衰老,蓮子、燕麥、茯苓有美白作用,女士保養佳品。
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杞棗粉:紅棗、枸杞、黑米、黑豆、花生、核桃 套餐特點:保護視力,養血,增強抵抗力。
多谷粗纖粉:蕎麥、燕麥、玉米、黃豆、花生 套餐特點:降低脂、降低壓,中老年及心腦血管疾病患者宜食。肥胖、發干者宜食。
煮之前先浸泡,好處至少五個:去污;活化其中的營養素
煮之前先浸泡,好處至少五個:去污; 活化其中的營養素; 減少熬煮的時間; 改善口感; 幫助消化。需要提醒的是,現在是夏天,在浸泡五谷雜糧時,好放在陰涼處,以減少臟東西的滋生。另外,不同的雜糧,需要浸泡的時間也不一樣,但一般的原則是3個小時或以上好。
德州市東旭糧油調味品有限公司經營產品有黑芝麻丸、五谷豆漿飲品、麥片、黃豆粉、雜糧飲品、薏米紅豆茶、八寶粥等產品,有什么問題,歡迎大家來電咨詢!
