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熱回收即回收建筑物內外的余熱（冷）或廢熱（冷），并把回收的熱（冷）量作為供熱（冷）或其他加熱設備的熱源而加以利用。余熱回收應優先用于本系統設備或本工藝流程，降低一次能源消耗，盡量減少能量轉換次數，提高爐窯性能和熱效率，降低燃料消耗，減少煙氣排放。現代建筑中都設有空調系統，通常有大量的冷凝熱量排到周圍環境中去，這不僅浪費了熱量，而且還對周圍環境產生熱污染。

余熱溫度范圍廣、能量載體的形式多樣，又由于所處環境和工藝流程不同及場地的固有條件的限制，生產生活的需求，設備型式多樣，如有空氣預熱器，窯爐蓄熱室，余熱鍋爐，低溫汽輪機等。實現節能減排、提高能源利用率的目標主要依靠工業領域。處在工業化中后期階段的中國，工業是主要的耗能領域，也是污染物的主要排放源。廢水廢汽余熱是一種低品位的蒸汽或凝結水余熱，約占余熱資源總量的10%～16%；化學反應余熱占余熱資源總量的10%以下，主要存在于化工行業。

現代建筑中都設有空調系統，通常有大量的冷凝熱量排到周圍環境中去，這不僅浪費了熱量，而且還對周圍環境產生熱污染。廢水廢汽余熱是一種低品位的蒸汽或凝結水余熱，約占余熱資源總量的10%～16%；化學反應余熱占余熱資源總量的10%以下，主要存在于化工行業。余熱回收利用是指將工業過程產生的余熱再次回收重新利用。主要技術包括熱交換技術、熱功轉換技術、余熱制冷制熱技術。

當前，我國能源利用仍然存在著利用效率低、經濟效益差，生態環境壓力大的主要問題，節能減排、降低能耗、提高能源綜合利用率作為能源發展戰略規劃的重要內容，是解決我國能源問題的根本途徑，處于優先發展的地位。熱交換技術通過降低溫度品位仍以熱能的形式回收余熱資源，是一種降級利用，不能滿足工藝流程或企業內外電力消耗的需求。余熱資源一般具有以下共同點：由于工藝生產過程中存在周期性、間斷性或生產波動，導致余熱量不穩定；余熱介質性質惡劣，如煙氣中含塵量大或含有腐蝕性物質；余熱利用裝置受場地、原生產等固有條件限制。