東興市新款牛筋面機提供技術價格合理【鼎諾機械】

鼎諾米線機生產出來的米線營養價值高

鼎諾機械應客戶的需要，吸取眾家之長，研制推廣了生產質優米線的專用設備--多功能米線機，使這一地方名吃形成了機械化生產提高了產能，節約能源40%，減少人工70%以上。多功能米線機采用生物變性技術，以大米、小米、玉米等為原料，不加任何添加劑，通過米線機的高速熟化擠條機摩擦產熱使米粉米粉糊化和膨化，自動聚合，一次成型，產品熟化度、糊化度和穩定，耐煮不斷條，不糊湯，咬勁足，口感好，且物料均在米線機上運行，經高溫殺菌，便于長期保存。面對消費者的疑惑，今天，鼎諾機械與您一起探索自動米線機價格的“秘密”。

       米線營養價值豐富，含有碳水化合物、膳食纖維、蛋白質、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、 鈉等多種礦物質，根據生產工藝分為兩大類，一類是大米經過發酵后磨粉制成的，俗稱“酸漿米線” 工藝復雜，生產周期長，是傳統的制作方法。另一類是大米磨粉后直接放到機器中擠壓成型，靠摩擦的熱度使大米糊化成型，稱為 “干漿米線”。干漿米線曬干后即為“干米線”，方便攜帶和貯藏。食用時，再蒸煮漲發。由于多功能自熟米粉機生產過程中熟化度、糊化度和膨化度的提高和穩定，使米線不斷條，不糊湯，咬勁足，求滑度高，口感好，且物料均在機器上運行，高溫強殺菌效果，產品微生物含量極低，便于長期保存。干漿米線筋 骨硬，咬口，線長，米線筋骨好，滑爽回甜，有大米的清香味。

一次成型自熟米線機體積小、成本低、收益高

一次成型自熟米線機體積小、成本低、收益高。

        一次成型自熟米線機屬國內先例，其大的特點是大米不需要粉碎不需煮炊，一臺機器便可以生產出米線，不需要粉碎機，攪拌機，全自動一次成型自熟，省工省力。米線機價格合理適中，云南米線機換上不同的模具，可生產出不同的食品，年糕，多功能自熟米線機專業的技術配方。口感非常好（無任何添加劑），而且粘度調節范圍寬（從全糯米糕團狀到全秈米米面狀）。

       傳統米線機加工時，大米經過粉碎、蒸炊、成型三次程序，容易造成二次、三次污染，生產出來的年糕易發黑，而且需要耗費大量的人力、財力。而新型自熟米線機具有一次性成熟成型，操作簡單、方便、衛生等特點，只需一人即可操作。本機體積小、成本低、收益高。加工出的年糕，晶瑩、細膩、口感好，還可生產粉絲、米粉、糕把，是老百姓理想的致富好幫手。6、減速機內的潤滑油初運轉一月進行更換，以后每半年更換一次，減速箱內所有軸承每3個月加注一次潤滑脂，一年更換清洗一次。

怎么辨別米線的好壞

民以食為天，食以安為先”　但是現在食品安全問題很多，就連我們經常吃的米線也不能幸免。該怎么辨別米線的好壞呢？

  至于怎樣辨別米線的好壞，我曾經也在網上看到過不少關于米線好壞的評價，說什么色白，透明度，光滑度，有韌性就是好米線，其實你們大錯特錯。做這樣評價的人簡直就是外行。鼎諾牌全自動米線機采用生物變性新工藝,原料經擠壓聚合而成,出機即熟，不用蒸煮。鼎諾機械從事米線機制作十幾年，以我們這么多年來對米線的研究可以告訴大家真米線的鑒別方法：

一觀顏色：真米線呈桂朝米及的秈米本身自然顏色，不圓不亮。非真米線顏色白亮或透亮。

二看外觀：真米線表面有諸如小疙瘩、小毛刺之類特征，耐煮且一夾就斷。非真米線則不宜煮夾不斷。

三聞氣味：真米線無任何異味，只有純正的米香味。非真米線因為添加劑、工業膠、淀粉等過多，則沒有純正的米香味。

四品口感：真米線煮熟后湯渾厚，米香味撲鼻，且含有豐富的碳水化合物，易消化，長期食用營養健康。

   鼎諾牌自熟米線機加工產品不需任何添加劑，口感細膩、風味獨特。目前，米線米粉已在長江流域及南方各省份普及，并逐漸開始向北方發展，不再拘泥于南方地區。它是自熟擠壓一次成型，它也是一機多用型，既可生產米線、米粉、年糕也可以生產玉米面條，花色品種繁多，把我們平時喜歡吃的粗糧玉米也加工成了美食，真是粗糧細吃，也適合多層次消費群體的口味選擇。據營養學家分析，米粉、米線等具有碳水化合物、膳食纖維、蛋白質、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等多種礦物質，擁有豐富的營養價值。

  鼎諾食品機械三吸取眾家之長，研制推廣了生產質優米線的專用設備--自熟米線機。該機由變速箱、熟化螺旋推進器和擠出成型機組成，自熟米線機采用生物變性技術，以大米為原料，經熟化螺旋推進器（黃銅雙筒、主曲軸）二次擠壓摩擦產熱，自動聚合，一次成型，出機即熟，可生產米線、米粉，也可面粉，玉米面，淀粉生產牛筋面、冷面，雜糧面條、粉條、粉絲等，真正實現一機多用。我們生產制作米線過度依賴機器，就需要考慮機器本身的故障率和維修，只有這樣，一旦出現了故障，可以及時修復，恢復生產。自熟米線機加工產品不需任何添加劑，符合國家衛生標準，口感細膩，爽滑筋道，風味獨特，自熟米線機適用于個體、鄉鎮加工廠及城市食品加工廠。