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商用節能炒灶直銷

家用燃氣灶具接入燃氣一般是、、人工煤氣等，它閃壓力分別是2000PA，2800Pa，800~1200Pa等。供氣壓力是專門同相應的供氣單位調整好的。如果燃氣灶在調試后，仍然有脫火即火焰從燃燒器火孔全部或部分離開的現象、回火即火焰在燃燒器內部燃燒的現象和火焰發黃的現象，說明燃氣灶有質量問題。自己購買回相應燃氣氣源的灶具后接上燃氣就能使用，不用再需要其它輔助裝置或調整壓力。而商用燃氣灶具因為灶具本身火力設置過高，在限定的時間內對燃氣的需求量大，所以一般常用的燃氣壓力根本無法滿足灶具的使用，這時就需要一些輔助裝置（如增壓閥、高壓閥）等來提高燃氣的壓力從而保證商用灶具在使用時有充足的燃氣及時補充、持續輸入。

酒店廚房節能改造是一項節能環保項目。一家酒店新開業，一般要找幾家做廚房工程的商家同時報價，如果酒店老板不知道市場上有節能灶的前提下，一般在后比價后，會選擇價格相對來說比較低的報價后成交，這種情況下，做廚房工程的商家提供的灶具都是傳統灶具。這是一個新的名稱，其實就是提高火力，同樣一鍋水燒開時間縮短而已。這就給餐飲行業為酒店老板做節能改造奠定了良好的基礎。據廚具營行多年的經驗和上百家代理商在當地做的調查統計，目前市場上，只有不到3%的酒店使用了節能灶頭，而使用的這些節能灶頭還不是節能率達到30%以上的節能灶，可以說，商用燃氣節能灶市場前景極為廣闊。

一臺灶具節能關鍵看是否能保持中餐烹飪所必備的火力，中國傳統烹飪往往需要猛火。在保證猛火的條件下的節能才是真正有意義的。如果單純追求省氣，火力變小了。烹飪時間變長，氣并不會減少多少，而且煙機，照明燈使用的時間也變長了，總體來說更不節能。比如原來使用不帶鼓風機的爐頭火力小，改成帶鼓風機的爐頭后耗量可能不變或者增加，但是時間縮短了節省了人力成本。所以看省氣的灶就看他的有效火力，一級能效下的熱效率X熱負荷。通常熱效率4.2KW，一級能效的灶具都是猛火節能灶了。同時環不環保也是看能效等級，熱燃燒充分有害氣體就會少，火猛燃料消耗少也就更環保了。

大鍋灶是廚房設備中的一種灶具，一般為商用廚房設備，中餐灶的一種。大鍋灶一般可以分為三種：燃氣大鍋灶、電磁大鍋灶、蒸汽大鍋灶。大鍋灶堅固耐用；打破以往的燃燒方式，使火苗在爐膛向四周傳遞、火力均勻、節能、；設計合理、造型美觀、無污染，適用于賓館、飯店、企事業單位，是廚房內的理想設備。目前在節能減排的大環境下。行業使用該指標來衡量爐灶是否節能，以專業第三方發布的測試報告為準。又衍生出二級產品節能大鍋灶，目前市場上商用廚房設備大鍋灶，一般節能達35%左右。