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發(fā)布時間:2020-08-16 14:02  
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切丁機的用途和設(shè)備特點
諸
城華康機械設(shè)備有限責(zé)任公司生產(chǎn)制造的切丁機主要用途:將凍肉塊(零下3-6度)、肉渣、人體脂肪等原料切割成肉丁。采用提升環(huán)境衛(wèi)生設(shè)計方案、外殼、切割刀柵均采用不銹鋼板材做成,切割刀采用雙刃切割,工作中,是肉類生產(chǎn)加工中的必需機器設(shè)備。凈菜配送業(yè)者,高校后勤,團餐,學(xué)生營養(yǎng)餐,放心早餐,餐飲連鎖,中央廚房,中央工廠,企業(yè)食堂等。
特點:1、調(diào)節(jié)薄厚切割旋紐,可對擺桿開展無極變速,以考慮不一樣切割后的規(guī)定
2、采用預(yù)工作壓力設(shè)計方案,確保在切割全過程中肉丁小塊勻稱
3、能將-3-4攝氏的凍肉一次性切割成肉丁
應(yīng)用領(lǐng)域:適用肉類食品制造廠、餐飲管理公司等。藕切條機廠商
凍肉切丁機的工作原理
諸城市華康機械設(shè)備有限責(zé)任公司生產(chǎn)制造的切丁機商品遠銷中國各省,大家已經(jīng)有著各種機械加工制造機器設(shè)備,凍肉切丁機能考慮不一樣層級客戶的必須。企業(yè)憑著的技術(shù)性、精湛的生產(chǎn)加工和檢測儀器、凍肉切丁機靠譜的生產(chǎn)制造加工工藝,嚴實的品質(zhì)保證管理體系和健全的售后維修服務(wù),獲得愈來愈多的顧客。切丁機的維護保養(yǎng)專業(yè)知識實際詳細介紹以下:
1、每一次應(yīng)用后務(wù)必對設(shè)備開展清理,肉類食品切丁機尤其是原材料根據(jù)的地區(qū)和安全通道,維持切丁機的整潔。
2、每一次應(yīng)用后,應(yīng)仔細查驗全部的激光切割刀具是不是有毀壞或磨鈍,查驗?zāi)臼醾谑遣皇且磺姓;驓摹G卸∫淮纬尚巍⑿螤钜?guī)則、切面光滑、成形率高,深受外貿(mào)出口單位青睞。每星期
拆卸一次園盤切絲組成刀具和橫切斷組成刀具(拆卸時要謹小慎微,應(yīng)用常用工具,以防傷手),并舉
行適度的清理。肉類食品切丁機當(dāng)重新裝配時,切丁機須用無氣味的食材油開展維護保養(yǎng),安裝前務(wù)必在切絲軸和切斷軸
上擦抹上食材油,以確保其拆卸便捷。
3、每兩個星期給傳動齒輪與傳動鏈條滴油一次。
4、各種各樣刀具的刃磨。藕切條機廠商
華康切菜機性能
切菜機性能:切絲、切片、也可切丁、切塊、切餡等。適用于土豆、瓜薯類、咸菜 洋蔥、茄子、蒜末以及咸菜等。藕切條機廠商藕切條機廠商
生產(chǎn)效率:200-300kg/h
配備動力:220v-4 1.1kw
尺寸:400*400*660
本機帶兩把切絲刀, 3mm和6mm(拍時聯(lián)系客服可以調(diào)換規(guī)格)
加工規(guī)則與工作效率
A 加工規(guī)則
1 切片加工時,厚度(1-10mm)可調(diào)。
2 切絲加工時,有3mm,2mm,4mm,5mm,6mm等等
3 切塊加工時,備有10mm*10mm,12mm*12mm【以上刀具還可根據(jù)用戶要求定做】
B工作效率
視所切菜情況,一般10分鐘可切絲50公斤,如連續(xù)批量生產(chǎn),則效率更高。
操作調(diào)整
本機按切絲刀時一定要刀刃向上,刀具有切片刀 切絲刀具和切塊刀組組成。切片刀單獨工作時,可切成片。切實加工時,裝上切絲刀組,可加工成絲,將所切成的絲,再次投入加工
,即可得到小丁即餡。切塊加工時,裝上切塊刀組,一次加工成方條,將方條再次投入加工,即可得到方塊。
刀具更換調(diào)整。切片加工時,將偏心操作柄側(cè)面的蝶形螺母松開,向里扳動操作柄,所切片變薄,反之則變厚。刀柵及大切刀裝拆方便,不用工具即可全部拆下,便于清洗更換刀柵。更換刀組前將蝶形螺母松開,扳動操作柄至里,將要更換的刀組推至到位后,擰緊上方旋轉(zhuǎn),再將操作柄向外扳動,直到活動板下端緊貼刀組為止,再旋緊碟形螺母即可。



