商用廚房設備工程廠家點擊了解更多 北京正豐雅美更專業

我公司是一家生產商用廚房設備的專業化廠家。在確保良好質量的前提下保證著其成本及價格的競爭力，由于我們擁有完善的從采購到交貨的內部操作程序，因此無論是從新的概念還是到新產品的開發研制，我們都能夠在產品和售后兩方面提供給您持續的、高品質的服務。還能向您承諾：無論您所購買維修服務及零配件的供應。產品售價合理：近年來很多家庭用戶都開始對濟南酒店廚房設備關注度越來越高，這其中不但因為廚房排煙產品的功能和效果都比較好的原因，還和廚房排煙產品一貫以來保持的低價策略有關。買方在收到貨物一個月內，若發現貨物的數量、質量或規格與合同不符，或證實貨物是有缺陷的，包括潛在的缺陷或使用不符合要標的材料等，買方應盡快以書面形式通知我公司，我公司在收到通知后1天內應免費維修或更換有缺陷的貨物或配件或無條件退貨。

食堂廚房現在要求越來越高，合理實用、衛生清潔、美觀大方、面積適中、節省勞動是基本的，同時從經營者考慮還要節約成本、經久耐用、提率，因此食堂廚房設備新規劃安裝，為保障能同時達到這些要求，有些事項必須要注意的。

食堂廚房設備面積分配要合理、恰當；公司現在廊坊及山東設有生產基地，專門向星級賓館、飯店、酒樓及機關食堂提供不銹鋼廚房設備，生產現代商業廚房所需的鼓風爐灶、燃氣爐灶、各種調理柜、保溫柜、洗刷池、高低溫冰箱、排煙罩及大型通風系統，多年來已經形成八大類。否則面積過大，設備過多、導致功率過大或超越本身需要，片面追求設備數量和性，除了導致成本增加外，還會導致功率無法配套，安全也會出現問題；但食堂廚房設備面積過小，配備不足或功率不夠，就會影響生產和出品，因此合理的食堂廚房設備是在數量及安裝空間都能匹配食堂的需要的。

要保障整齊、的廚房工作環境，就不能把廚房進行無限分隔，作業間也不能互相封閉，因這樣既增加了食材運送距離，降低工作效率，其對于安全隱患的風險也會增加，因此食堂廚房設備安裝要保障隔區不能太多。

不銹鋼餐具材料構成

家用品不銹鋼可大分為 430、304 (18-8）、18-10三個等級。

430不銹鋼：

　　鐵 百分之12以上的鉻，可以防止自然因素所造成的氧化，稱之為不銹鋼，在jis的代號為430號，因此又稱為430不銹鋼。但430不銹鋼無法抵抗空氣中的化學物質所造成的氧化，430不銹鋼不常使用一段時間后，仍會因非自然因素而有氧化(生銹) 的情況。買方在收到貨物一個月內，若發現貨物的數量、質量或規格與合同不符，或證實貨物是有缺陷的，包括潛在的缺陷或使用不符合要標的材料等，買方應盡快以書面形式通知我公司，我公司在收到通知后1天內應免費維修或更換有缺陷的貨物或配件或無條件退貨。

18-8不銹鋼：

　　鐵 百分之18鉻 百分之8鎳，可以抗化學性的氧化，這種不銹鋼在jis代號中為304號，因此又稱為304不銹鋼。

18-10不銹鋼：

　　但空氣中的化學成分愈來愈多，有些污染較嚴重的地方連304都會有生銹的情況；所以有的用品會用百分之10的鎳來制作，以使其更耐用更抗蝕，這種不銹鋼稱為18-10不銹鋼。在有的餐具說明上有類似“采用18-10不銹鋼材質”的說法。

　　不銹鋼按金相組織可分為三類：奧氏體不銹鋼、鐵素體不銹鋼和馬氏體不銹鋼。不銹鋼的主要成分是鐵、鉻、鎳合金，此外還含錳、鈦、鈷、鉬和鎘等微量元素，這使不銹鋼性能穩定，具有不銹性和耐蝕性。奧氏體型不銹鋼由于內部分子結構的特殊性，使得不易被磁化。