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發布時間：2020-12-16 03:19
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鑒別蛋糕展柜質量的三種方法
1.看封邊：在區分大型廠家生產的展柜和小作坊生產的展柜時，重要的一點就是看展柜的封邊。大型廠家使用現代化的機器設備，采用高溫高壓封邊，封邊后外表整潔牢固，可以避免長久使用的過程中，水氣對展柜的損壞，讓展柜更耐用。
2.看五金配件：良好的展柜是五金配件和柜身、柜門的結合，如果它在使用時，開合自如、無噪音，并且能經得起上萬次的開關而不變形損壞的就是好的。
3.看止水設計：臺面有加入特別的止水設計，質量好的止水設計可以讓臺面的水不易落到展柜身上，這也是臨沂蛋糕展柜能長久使用的保障。
選購滿意的烘焙展柜要考慮兩點
1.要選擇合適的容量。選購的冷藏展柜要根據實際的需要來選擇合適的容量，需冷藏的食物多，就選擇大一點的展柜，以便合理利用展會的空間。
2.考慮制冷壓縮機的質量。在選購冷藏柜時，消費者一定要注意冷藏柜的心臟---壓縮機。性能好的冷藏柜，先要有一個強勁壓縮機，這樣它的制冷效果才會好。
各個蛋糕展柜部位的玻璃規格
①.3mm--4mm的玻璃， 這種規格的玻璃主要用于展柜的畫框表面。
②.5mm--6mm的玻璃，主要用于展柜中小面積透光造型 。
③.7mm--9mm的玻璃，主要用于展柜中較大面積但又有框架保護的造型之中。
④.9mm--10mm的玻璃，可用于展柜大面積隔斷、欄桿等地方。
⑤.11mm--12mm的玻璃，可用于臨沂蛋糕展柜的玻璃門和一些活動ren流較大的隔斷之中。
面包陳列柜該如何去清理
1.將陳列柜的開關電源摘除，拔下電源插頭。假如持續電，在清理陳列柜的全過程中，有可能會產生安全事故，為了更好地避免 產生必需的安全生產事故，在清理陳列柜以前務必關閉電源。
2.將柜里儲放的飲品所有取下，在清理陳列柜的全過程中，會采用到一些消除污漬的清潔劑，一般都帶有成分，會環境污染。
3.在清理柜里盲區的情況下，要留意搞好防護措施，避免 被陳列柜的突顯部位所擦破。
4.陳列柜清理的地區，應當防止群體集中化的地區，需注意不必讓小朋友在周邊玩樂。
5.清理陳列柜時，不可以采用含有腐蝕的清潔液，避免 柜門材質被浸蝕。
6.陳列柜內腔一般全是采用壓紋鋁材質的，在材質的表面會轉化成一種三氧化二鋁塑料薄膜，能夠合理的避免 材質被氧化。 
