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發布時間:2020-12-04 14:05  
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餐巾又稱口布,英文稱之為“NaPkin”,它不僅是宴會酒席上的一種保潔用品,同時可將餐巾折疊成各種花型,放在水杯中或是餐盤上,是臺面中的一種藝術裝飾品。本公司致全力為客戶提供信賴的品質,可以為有特殊需求的客戶提供個性化,高品位的服務。餐廳中除宴會廳臺布、餐巾布的顏色稍微艷麗一點,一般飯店中使用的臺布、餐巾布都是白色的。餐巾折花種類繁多,酒席宴會上常用的有二百多種。
其實,原始的餐巾我國古代就有,戰國時成書的《周禮》中,就已記載了周朝設幕人掌管用毛巾覆蓋食物的古制??梢哉f餐巾藝術正經歷著一個復興的歷史階段,那種小的“擦嘴用的餐巾”不再僅僅被視為實用的附屬品,它獨具魅力的裝飾價值已重新得到認可。這種用以覆蓋食物的毛巾。到了清代,皇帝用餐時使用的稱為'懷掛'的餐巾,則十分別致,它用明黃(皇帝御用的顏色)綢緞繡制而成,繡工精細,花紋別致,福壽吉祥圖案華麗奪目。餐巾的一角還有扣絆,便于就餐時套在衣扣上。這種具有中國特有的餐巾,比一般的西方餐巾要華貴得多,且使用方便。
當你需要離開時,應該如何擺放餐巾呢?這取決于你是否打算返回餐桌(比如你去洗手間之后)??诓加置徒砘蛳?,在我國已近有千年的歷史,隨著西方文化歷史的交流,口布的用途也日益廣泛,又是臺面擺設中的一種藝術、、、、、。如果你要返回餐桌的話,你應該把餐巾放在座位上,或者椅子的扶手上,但是不應該放在椅背上,因為那樣會把餐巾顯得太過于明顯而不夠優雅。將餐巾放在座位上或椅子扶手上,這向服務員表明你仍然要回到位子上,這樣他們就不會收走你的餐具了。在這之前,我建議你檢查一下你的餐巾上有沒有食物殘留,以免在椅子上留下痕跡。
如果說在初始階段餐巾藝術是一種簡單實用的基礎上的裝飾 ,那么如今的餐巾仍未失去這種功能 ,同時它被裝點在盤碟、花瓶、燭臺或鮮花中 ,其形更美 ,其效更佳。餐巾可以根據宴會的性質,大小,來賓的身份、風俗習慣、座位的主次、時令花色萊選擇各種不同的花型和各種不同的布料??梢哉f餐巾藝術正經歷著一個復興的歷史階段 ,那種小的“擦嘴用的餐巾”不再僅僅被視為實用的附屬品 ,它獨具魅力的裝飾價值已重新得到認可.,
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