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發(fā)布時(shí)間：2020-10-29 02:48
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冷庫水蓄冷系統(tǒng)
冷庫水蓄冷系統(tǒng)的設(shè)計(jì)，應(yīng)異于常規(guī)冷庫系統(tǒng)的設(shè)計(jì)，就是說應(yīng)該盡可能提高冷庫回水溫度，以充分利用蓄冷水槽的體積:蓄冷水槽所需體積受蓄冷水和回水之間保持分層程度的影響。
水蓄冷技術(shù)適用于現(xiàn)有常規(guī)制冷系統(tǒng)的擴(kuò)容或改造，可以在不增加或少增加制冷機(jī)組容量的情況下提高供冷能力、另外，水蓄冷系統(tǒng)可利用消防水池、蓄水設(shè)施或建筑物地下室作為蓄冷容器，從而進(jìn)一步降低系統(tǒng)的初投資，提高系統(tǒng)的經(jīng)濟(jì)性。
水蓄冷冷庫系統(tǒng)的主要缺點(diǎn)是蓄冷槽容積大、占地面積大，這在人口密集、土地利用率高的大城市是一個(gè)問題，是水蓄冷冷庫系統(tǒng)的使用受到制約的主要原因。
冷庫制冷設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)節(jié)能措施
冷庫制冷設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)節(jié)能措施
1、加強(qiáng)冷庫制冷設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)管理，建立冷庫制冷設(shè)備用電管理和單耗統(tǒng)計(jì)制度。便于考核的用電量和材料消耗定額，增加必要的計(jì)量儀表和器具，開展節(jié)能和技術(shù)改造工作，從制度上把節(jié)能工作鞏固下來。
2、正確操作與維護(hù)冷庫制冷設(shè)備：
2.1、正確控制和調(diào)節(jié)系統(tǒng)供液量，并避免壓縮機(jī)吸氣過濕和過熱現(xiàn)象的產(chǎn)生。
2.2、合理選擇壓縮機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)臺(tái)數(shù)，使其冷庫制冷能力與系統(tǒng)的熱負(fù)荷相匹配。
2.3、根據(jù)工藝要求和外界氣溫變化，適當(dāng)調(diào)節(jié)冷風(fēng)機(jī)和水泵的運(yùn)轉(zhuǎn)臺(tái)數(shù)。
2.4、定期放油，放空氣，除霜和清除水垢，保持設(shè)備良好的傳熱效果，避免冷凝壓力過高和蒸發(fā)壓力過低。
3、盡可能地改善冷庫制冷設(shè)備的工作條件：
3.1、改善水質(zhì)，減緩結(jié)垢，提高冷凝器的冷凝效果，降低冷凝溫度。
3.2、冷庫制冷設(shè)備電動(dòng)機(jī)負(fù)載率在0.4以下時(shí)，可將電動(dòng)機(jī)由△改為Y接法，以提高功率因素，并要求△和Y接法能自動(dòng)切換。
4、盡量采用自動(dòng)控制操作代替手動(dòng)操作，可以實(shí)現(xiàn)冷庫制冷設(shè)備系統(tǒng)在蕞佳工況下運(yùn)轉(zhuǎn)，這樣可以節(jié)電10-15%。
西瓜冷庫貯藏的溫度和濕度的管理
西瓜冷庫貯藏的溫度和濕度的管理
1、冷庫溫度 西瓜冷庫貯藏的適溫為5-6℃，尤其是貯藏初期，應(yīng)選用逐步降溫后，再轉(zhuǎn)入正常貯藏，以減少西瓜的生理病害，提高貯藏質(zhì)量。夏季或秋季從冷庫中取出西瓜時(shí)，瓜面上容易凝結(jié)水珠，出庫后貨架期很短，所以出庫前需逐漸升溫，使西瓜品溫逐漸升高至適溫再出庫，有利于保證質(zhì)量和延長貨架期。
2、冷庫濕度 西瓜冷藏適宜的相對(duì)濕度為80-85％，由于蒸發(fā)管經(jīng)常不斷地結(jié)附冰霜，又不斷地將冰霜沖走，以及建筑物多用水泥材料，致使庫內(nèi)濕度降低，達(dá)不到西瓜對(duì)濕度的要求，可在地面灑潔凈水或鋪濕草簾。
3、冷庫的通風(fēng)換氣 冷庫內(nèi)西瓜通過呼吸作用放出CO2和乙烯等其他刺激性氣體，當(dāng)積累到一定濃度后，便促進(jìn)西瓜果實(shí)的后熟衰老，品質(zhì)變劣，無法長期貯藏。因此，必須通風(fēng)換氣。可選擇氣溫較低的早晨，打開排氣窗，在通風(fēng)換氣的同時(shí)，開啟自動(dòng)噴霧器，隨冷風(fēng)將細(xì)微水霧送入庫內(nèi)，效果更加理想。
恒溫冷庫的特點(diǎn)
恒溫冷庫的特點(diǎn)
節(jié)能保溫：
因冷庫保溫性能優(yōu)越，故降溫速度快、保溫時(shí)間長，與其他材料生產(chǎn)的冷庫比，可節(jié)能約30-40%。
系列配套：
庫房板壁實(shí)行專業(yè)化生產(chǎn)，形成系列、互換性強(qiáng)。通過其不同組合，可形成多種規(guī)格和形式的庫房選擇，為用戶充分利用現(xiàn)有場地和建筑空間提供了方便。目前產(chǎn)品有室內(nèi)、室外兩大類型；單間、二間、套間、多間式均可承建；冷風(fēng)機(jī)或蒸發(fā)排管兩種冷分配裝置任選，缺水地區(qū)可專配風(fēng)冷制冷機(jī)。
