珠海精制海水晶價格品質售后無憂【超達化工】

海水晶為什么不能直接食用

一些海鮮市場和酒店為了延長海參存活時間，商戶會在運輸和銷售過程中加入海水晶，以其來延長其存活時間。但是海水晶是不能長期食用的，下面我們就來簡單說明一下。

水晶含有海洋生物所需的鈉，鎂，鉀，鈣，鋅等多種重要元素及十幾種微量元素的結晶，是海生魚，蝦，蟹，貝等類及各大賓館及家庭養殖海洋觀賞生物的必備佳品。但不能長期食用海水晶兌水養的海產品，如果長期攝入海水晶養殖的食品，可能會出現頭暈、惡心、嘔吐等不良反應甚至重金屬。海水魚養殖專用鹽——海水晶海水晶又被稱為海水素、人工海水鹽、海水鹽等，廣泛用于海洋館、科研院所、飯店、海鮮市場。

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真正的海水晶是海水及鹽化工的產物，它是以天然海水或鹵水為原料，經過行蒸發、離心和濃縮等系列生產工藝制作而成，成品基本上保留了海水中的主要成分，然后還要有選擇地加入微量元素等成分，用來補充生產過程中損失的部分元素及化合物。經過以上分析，可以看出海水晶確實是個好東西，而且它對人體是沒有半點的，因為它相當于經過濃縮的天然海水。試驗結果表明，南美白對蝦對鹽度突變的適應能力，以6‰為分界點，小于該值成活率極低，在淡水中24小時致死率很大。

　　真正的海水晶和海鹽的生產工藝基本相同，但兩者的純度及雜質含量有很大區別。海鹽作為食用鹽，對產品的純度要求更高，屬于精制鹽，生產工藝中需要有提純的步驟，雜質含量基本上可以忽略不計。而海水晶屬于粗制鹽，只是把天然海水或鹵水濃縮成固體就行了，沒有提純的步驟，雜質含量較高，所以海水晶的包裝袋上面都標有“非食用”等字樣。將海水晶稀釋后，開動水泵，循環6小時以上，以便讓海水晶溶解均勻。

　　其實人們關心的問題就是海水晶是不是有毒，我只能明確的告訴大家，質量過關的海水晶沒有毒，用它浸泡的海鮮可以放心食用，而質量不過關的海水晶有毒，長期食用這種海水晶浸泡的海鮮有害健康。

海水晶勾兌海水有哪些注意事項：

配兌方法。配兌人工海水，一般直接向淡水中施加海水晶即可。施加的時候盡量將海水晶稀釋在小水桶中，攪拌均勻，然后潑灑到水中，而不要一下子傾倒下去，那樣海水晶容易在水中結塊，影響溶解速度。潑灑到水中后也要加以攪拌使之溶解均勻，如果有循環水泵就省事了，只需開啟水泵，使之循環，這樣幾個小時后海水晶就能溶解均勻了。海水晶執行企業標準海水晶理化指標項目指標酸堿度(pH值)，(30g/L溶液)≥6。

配兌比例。配兌比例，一般包裝袋上都有說明。舉例，大多數海水產品適合的鹽度25度，相當于每噸水中施加27.5公斤的海水晶。

鹽度計使用。可用鹽度計測量。測量時應選取水面、水底等幾個節點，看數值是否一致或相近，若相差在2度以上說明海水晶溶解不均勻，還需繼續使之溶解。

海水晶基本保留了海水的主要成分，是濃縮了的海水。在其中有選擇地加入微量元素，不僅可以補充生產過程中流失的部分元素及化合物，還使整個產品更富于實用化，如加入硒、鉬等，可以促進水生動物生長。 海水晶可以用于內陸地區海產品育種，海洋魚種的水族館養殖，不宜使用于食用類海產品養殖和保鮮。一些商戶會在運輸和銷售過程中加入海水晶，海水晶是海水及鹽化工產品，對人體有害。

　　純淡水養殖加粗鹽和海水晶試驗養成作了比較。兩者雖都是海水的一級生成物，但粗鹽較海水晶有以下缺點：一是海水成鹽過程中，部分元素或化合物已隨蒸氣而失去了，缺少適宜對蝦生長的營養物質。二是粗鹽化水易在相對封閉或少風的淡水養殖池塘形成“分層”現象，即鹽水在下、淡水在上，中間有明顯的鹽、淡水分界線，影響光合作用的進行，不利對蝦生長。而海水晶恰恰相反，既不會對阻礙生物生長，也不會影響光合作用的進行。在該店里的海水晶外包裝上標注著，這一小包的海水晶重量在兩斤左右，卻并未標注海水晶的成分。