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發布時間:2021-07-24 17:57  
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黃小遞是與望湘園合資成立的一家互聯網餐飲公司,從事集團餐飲平臺化建設的重點項目,我們將運用品牌優勢,運營管理優勢,資金優勢,供應鏈優勢,在互聯網時代下,采用新的模式幫助餐飲業商家突破傳統餐飲的瓶頸,提高空間、時間、人員、資金使用效率,幫助餐飲業商家取得成功。做法是,安排幾十名全民所有制員工主持食堂工作,廚房設備簡單老化,就餐場所裝修簡陋,廚師未受過專業訓練,清潔水平低,菜品以大鍋飯為主,餐單變化少而且不講究營養構成。
客人到店點餐并付款要求送餐的按以下流程操作:送餐時,統計送餐所用餐具,并填寫外賣餐具統計表,菜品全部準備好之后,檢查餐具、用具是否全部齊備,并及時用餐。根據與客人協調的收餐時間,到收銀處領取客人押金,并及時收回餐具,退客人押金的同時,核對外賣餐具統計表,并收回客人手中的押金單。送達后,請客人在外賣餐具統計表上簽字確認,并與客人協調收餐時間。根據與客人協調的收餐時間,到收銀處領取客人押金,并及時收回餐具,退客人押金的同時,核對外賣餐具統計表,并收回客人手中的押金單。將餐具送回廚房,押金單交回收銀處。
黃小遞是與望湘園合資成立的一家互聯網餐飲公司,從事集團餐飲平臺化建設的重點項目,我們將運用品牌優勢,運營管理優勢,資金優勢,供應鏈優勢,在互聯網時代下,采用新的模式幫助餐飲業商家突破傳統餐飲的瓶頸,提高空間、時間、人員、資金使用效率,幫助餐飲業商家取得成功。各類學校團體膳食各類大學、各類中學、各類小學的團體膳食構成了所謂的“學生營養餐”。
各類企業團體膳食:企業是從事生產、交換、消費等經濟活動的實體。各類企業的團體膳食(商務)在團膳市場構成中占有重要地位。
事業單位團體膳食事業:單位是指沒有經營收入,由國家經費開支,不進行經濟核算的文化、教育、衛生……單位。事業單位的團體膳食是團膳市場不可忽視的領域。
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課程后,黃小遞創始人黃獻興也會上臺作關于黃小遞如何幫助餐飲小白快速成長,成為外賣連鎖品牌的主題分享。正如黃小遞外賣課堂的初衷,做“餐飲電商孵化器”,終的目的是為了幫助中小型餐飲商戶快速跟上餐飲界的時代潮流,與黃小遞共同進步發展。