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發布時間：2021-07-25 12:01
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餐廳家具選擇注意事項：餐廳家具的尺寸。如果能選擇合適餐臺尺寸可以有效的提高上座率和翻臺率，減少顧客等待時間。要根據餐廳的目標客戶群體的用餐習慣來設置桌椅組合，例如餐廳在寫字樓旁，到店顧客通常是仨仨倆倆結伴而行的，就應該多設置可靈活拼接的二人桌。如果平時會接到很多的聚會宴請，就可以多設置一些大圓桌。但桌椅的尺寸一定要根據空間的大小來確定，應避免餐桌椅尺寸過大而導致空間擁擠，破壞顧客的用餐體驗，甚至影響服務員自由活動的空間，妨礙服務效率。
餐廳家具的選擇：
顏色的配搭
餐廳1般的顏色配搭都是跟著客廳的，由于目前國內多數的建筑設計，餐廳以及客廳都是相通的，這主要是從空間感的角度來考量的。對于于餐廳單置的構造，顏色的使用上，宜采取暖色系，由于在顏色心理學上來說，暖色有益于增進食，這也就是為何良多餐廳采取黃、紅系統的緣由。
餐廳的作風
餐廳的作風是由餐具抉擇的。所以在裝修前期，就應答餐桌餐椅的作風定奪好。其中容易的是顏色、天花造型以及墻面裝潢品。1般來講，它們的作風對于應是這樣的：
一）玻璃餐桌對于應現代作風、簡約作風。
二）深餐桌對于應中式作風、簡約作風。
三）淺餐桌對于應自然作風、北歐作風。
四） 金屬雕花餐桌對于應傳統歐式（西歐）。
五）簡練金屬餐桌對于應 現代作風、簡約作風、金屬主義作風
餐廳家具的風格：
新中式風格餐廳家具
中式風格融合了莊重與優雅雙重氣質。中式風格更多的利用了后現代手法，把傳統的結構形式通過重新設計組合以另一種民族特色的標志出現，氣勢恢弘、壯麗華貴。
中式風格餐邊柜上半部分的玻璃掩門，展示功能有較好的體現，中間的酒架不僅能放酒，造型也美觀。餐桌椅造型結構相對簡單，整個空間在配色和裝飾點綴，突出整體風格。
田園風格餐廳家具
田園風格是通過裝飾表現出田園的氣息，田園并非農村的田園，而是一種貼近自然，向往自然的風格。力求表現悠閑、舒暢、自然的田園生活情qu。
餐邊柜上擺放了一些裝飾物，墻壁上還有一副掛畫，在這樣的餐廳用餐，也算是沒有對食物的辜負。而餐桌椅要盡量與餐邊柜顏色一致，這樣能夠給我們帶來視覺的享受。
