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發布時間:2020-11-11 11:43  
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葡萄酒的名字又有那些命名方法呢?
我們都知道,葡萄酒的種類有各種劃分方法,比如叫它起泡酒是根據它的狀態,叫它紅葡萄酒是根據它的顏色,那么具體到某一款酒的名字呢?比如說羅曼妮康迪,巴羅洛,活,這些葡萄酒在我們看來都是耳熟能詳,那么它的名字是怎么來的呢?葡萄酒的名字又有那些命名方法呢?
許多國家的葡萄酒均以葡萄品種來做酒名,如此較容易辨別。這種命名方式大多是新世界的國家,如澳洲、美國等。例如赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、黑比諾(Pinot Noir)、霞多麗(Chardonnay)、西拉(Shiraz)等。在歐洲,法國阿爾薩斯和德國的白葡萄酒也經常用品種進行命名,如雷司令(Riesling)等。
不過,這些以葡萄品種命名的葡萄酒都必須是單一品種或單一品種為主,主要品種也需要達到一定的比例方可命名。在美國,其主要釀酒品種的要達到75%以上才可在酒標上標注出來,而在澳洲,這個比例達到了85%。舊世界國家如法國則更為嚴苛,必須100%由該品釀造的葡萄酒才可注明
以產地或葡萄園命名的葡萄酒大多出現在舊世界,因為舊世界產區大多有著嚴格的規定,每個產區都有特定的葡萄品種,且具有明顯的風土特色,如Barolo、Chateauneuf-du-Pape等,這些酒只需將產區注明,風格便一覽無余。
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