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發布時間:2021-01-18 17:39  
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油煙凈化器安裝須規范,遠離明火烹飪區
餐飲油煙凈化器安裝起火三要素,可燃物、助燃物和燃點,廚房中天然就具備了可燃物和助燃物這兩點,而我國絕大多數中式餐廳,都是使用明火烹飪,廚房的大師傅們炒起菜來,火焰蹦個一兩米高是再正常不過了,這時如果設備接近明火烹飪區,并且管道里面積累了大量的油煙,就極有可能達到“燃點所需的溫度”,從而引發火災。
油煙凈化器怎么清洗
餐飲油煙凈化器安裝在確認電源斷開的情況下打開電場倉門,依次取出各電場。(在進行以上操作時不要碰傷電場本體或箱體上任何絕緣體件,否則更換。)
需要清洗的部件:高壓絕緣子、電場、機箱內導巢
電場清洗方法:
1、關閉凈化器電源;
2、旋開門栓,雙手取出電場;
3、注意接觸件位置
4、倒入工業,并加入40度熱水浸泡約15分鐘,將泡洗后的電場用高壓水槍噴洗。
5、沖洗干凈的電場放在干凈的地方,晾干后并依愿方向放回凈化器內并啟動風機吹干。
油煙凈化設備必須清洗:
餐飲油煙凈化器安裝如今市場大多使用高壓靜電式油煙凈化器,里面有極板、過濾網等主要零部件。凈化器經過長時間使用后,極板和過濾網上都會積上大量油污,致使油煙凈化效果變差,通風效果受到影響。清洗油煙凈化器可查看清洗說明書或直接咨詢設備供應商有關清洗注意事項。確保油煙凈化器內部清潔,才能保持設備本身的效果,設備才能更好的為您提供服務!
油煙凈化器適用范圍: 飲食行業:賓館、飯店 、餐飲、學校、等食堂廚房凈化。工業廢氣:塑料行業,紡織行業,印刷行業等廢氣凈化。安裝油煙凈化器的時候,要以哪邊為進口,哪邊為出口?本公司設備不分進出風口,建議安裝電源箱正面朝向外面安裝,這樣方便控制開關,注意一邊預留一定的空間,要確保能夠打開整個檢修門,以便以后的維護和清洗。