您好，歡迎來到易龍商務網！
發布時間：2020-08-17 15:31
【廣告】
組合島柜的優勢有哪些？
延長食物的保鮮冷凍時間
組合島柜以良好的控溫和制冷效果，可以在原有的食物保鮮期的基礎上可以大大延長食物的保鮮期，讓顧客在選購的時候可以選到新鮮健康無污染的健康食材，但是我們也要記得不是把食物放進冷柜中就可以萬事大吉的，我們用這種組合島柜一般都是用于冷凍一些肉類、水餃、湯圓等這類的食物，但是一定要記得不要長時間的冷凍儲存，時間久了，食物本身的營養物質會大量的流失，食物也會發生變質，影響食物的銷售。
冷凍柜和島柜都是屬于冷柜，商用冷柜。進一步說島柜也是冷凍柜，兩者功能幾乎一樣。
冷凍柜和島柜的區別主要在外形上、容量上和功能上。
1、島柜因為像一個小島而得名，一般是上大下小。冷凍柜一般為臥式，立式的叫冷凍展示柜。兩者外形區別很明顯。
2、島柜比冷凍柜大，容量也大。
3、島柜只有一個溫區，一般是冷凍區。冷凍柜有的有兩個溫區，分為冷凍和冷藏。
當然，冷凍柜和島柜的價格、型號、用途方面也有部分區別。
冰柜、冷柜、島柜的區別：
1.冰柜是一種用于存儲各種需要冷凍的食品專業儲藏工具，使食物或其他物品保持冷態的小柜或小室，內有制冰機用以結冰的柜或箱帶有制冷裝置的儲藏箱，被廣泛的由于各個行業及家庭使用。冰柜制冷系統由4個基本部分即壓縮機、冷凝器、節流部件、蒸發器組成。
2.冷柜，是冰箱、冷藏柜的另一種稱呼。冷柜全部蒸發管都采用銅盤管并處理成寬面異形。
3.島柜分為：單出風島柜和雙出風島柜其作用是通過降低溫度，讓食品內部細菌減慢活動速度，起到延長保質期作用的。可以放湯圓，水餃，龍蝦粽子等需要冷凍儲存的食物。
如果冬季溫度調的很低，本來外界就比較冷，容易把肉凍的很硬，不方面拿出。如果是下降，溫度調的很高，就達不到冷凍效果，容易是肉類變質。
常情況下的電源應為220伏、50赫茲單相交流電源。其他大功率的超市組合島柜，應該根據說明書，選擇相應的電壓和電源設置。
為了安全起見，當然還要有接地線，因為在工作過程中，超市組合島柜內部零件相互摩擦，容易產生靜電。所以，要做好相應的安全措施。
