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              發布時間:2021-04-26 05:16  

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              為何你的普洱會出現燥感?可能是由于這3個原因!


              首先,我們了解什么是干燥以及干燥的幾個原因。

              干澀感,一般來說,是由進口茶湯后喉嚨干燥引起的,也稱為鎖L喉。

              一般來說,茶本身的干燥通常是由于以下原因。

              首先,制造流程不到位

              在鋪展和干燥、萎凋、滅酶、揉捻和干燥的過程中,有一個過程是不成熟和不適當的,這可能會導致喉嚨被鎖住的感覺。

              在精煉過程中,如發酵階段的溫度控制不當或陳化階段的溫度和濕度控制不當,會產生一種“爐火味”的干燥感。

              第二,陽光直射也會導致干燥。

              直接飲用新鮮普洱茶時,茶葉的濕度和含水量與當地空氣的含水量不匹配,還會出現口干。

              因此,在喝普洱茶的時候,醉應該放一段時間,等到茶淡了,然后在消除怒氣后開始喝。味道會更醇厚。

              第三,儲存方法不當

              眾所周知,普洱茶貯藏時,高溫高濕的環境不利于茶葉的轉化,因此貯藏環境應保持干燥。

              在溫度和濕度較高的廣東,茶葉樣品的整體轉化率較高,但同一批茶葉樣品在兩個地區存放一定時間后,感官質量存在不同的差異。

              香氣方面,新疆儲藏的茶葉樣品比較純,后半部分整體偏果味。然而,廣東茶樣品具有一定的濃稠和煙熏味,并且在陳化的后期具有不新鮮的味道。

              口味方面,隨著儲藏時間的延長,新疆儲藏的茶葉樣品由生變熟,而廣東儲藏的茶葉樣品口味純正,但醇厚感不足且較弱。

              然而,這并不意味著普洱茶的儲藏環境越干燥越好。

              太干燥的環境會減緩普洱茶的老化,而且茶湯也會有輕微的干燥,所以一定要有水分。

              在干燥的環境中,可以在茶葉旁邊放一小杯水,稍微增加空氣中的濕度。

              然而,過于潮濕的環境會導致普洱茶的快速變化,容易形成“霉變”。濕度應人為控制,年平均濕度不應高于75%,因此應注意及時開窗通風配水。

              此外,保存普洱茶時要注意空氣的流通。循環的空氣有利于茶中微生物的繁殖,但不能放在陽臺上,因為放在陽臺上的茶被吹走了,味道淡而無味。

              另外,不要把它放在味道不同的環境中,否則會引起茶的氣味,所以廚房不適合放它。


              普洱泡茶茶具的種類


              普洱茶紫砂壺

              普洱茶需要高溫水來慢慢熬制濃湯,因此具有保溫功能的紫砂茶壺適合制作普洱茶。紫砂茶壺具有良好的透氣性,能改善普洱茶的茶香。因此,紫砂茶壺是醉的泡茶工具。

              一種沖泡普洱茶的蓋碗

              從香氣來看,用蓋碗沖泡的茶能聞到蓋香味,這也是享受普洱茶醉的時刻。用紫色陶罐制成的茶也能聞到香味,但香味不同。它比紫砂茶壺更便于使用、清潔和觀察茶葉底部,這可能是大多數人喜歡用帶蓋的碗泡茶的原因。

              普洱茶竹制器皿

              普洱茶在云南很豐富。當地人用竹茶具制作普洱茶。首先,竹子很香,加上普洱茶的濃郁香氣,兩者的結合可以讓其他普洱茶味道更好。

              普洱茶瓷器

              陶瓷泡茶是歷常見的方法。陶瓷茶具容量大,白色的碗可以顯示普洱茶的茶色。因此,許多人喜歡用瓷器制作普洱茶,這更有魅力。

              沖泡普洱茶的趣味杯

              普洱茶不適合長時間浸泡在茶湯中,但福基杯的分層設計可以解決普洱茶不能長時間浸泡的問題,使喝茶更加方便。


              小青柑普洱茶和普通普洱茶有什么區別?


              1.獨特的品味:

              小青橙與普洱茶的結合在茶業中獨樹一幟。由于小青橙普洱茶具有非常濃郁的果香,普洱茶的茶香會相對減弱。對于剛開始學習但不太適合普洱茶的茶愛好者來說,果味茶更受歡迎。

              2.更高的功效:

              小青柑有青皮的苦味,具有疏肝理氣、消弭、調肝火、消積溫、健脾開胃的實用功效。小青柑將外果皮的香氣與普洱茶的醇香結合在一起。兩者都含有豐富多彩的維生素和營養元素,包括橙皮苷、茶色素、茶氨酸、胡蘿卜素、維生素a、維生素c等。

              因此,長期食用小青柑具有降低心率、降低血糖、防治心腦血管疾病、提高人體對左旋疾病的力、預防左旋、消除左旋腫脹、清除左旋細菌等功效。

              3.轉換需要更長時間:

              而且兩者融合程度高,后期轉化持續時間長。小青柑一般在不成熟時采摘,因此貯藏時間相對較長。除了普洱茶的后發酵特性外,小青柑香氣與普洱茶茶味的后期融合時間將會更長,遠遠好于普通普洱茶的轉化。

              4.各種浸泡方法:

              小青官話普洱茶在沖泡方法上也不同于普通普洱茶,方法也很多。在這里我將教你三種方法:

              (1)。提起蓋子浸泡飲料:

              這種方法比較簡單實用,即先揭開青柑幼果的裝茶口的蓋子,然后將整個小青柑和蓋子直接放入杯子或壺中,加入開水沖泡,然后將桔皮和普洱茶中的物質慢慢溶出,湯的顏色為深金黃色時即可飲用。醉適合三至五個人一起喝酒。

              (2)。酒空泡飲法:

              這個方法很復雜,但效果很好。早在2014年,冰島古茶樹的價格已經飆升至18000元/公斤。準備一把普洱茶刀。用茶刀在青橙周圍和底部鉆九個洞。孔的大小適合不漏碎茶。將鉆好的青橙放入鍋中,用開水沖洗,慢慢濾出茶葉,慢慢融入桔皮的香味,味道香甜適中,極耐泡。有孔的橙色袋子用普洱茶包裹,可以防止碎茶漏出和溶解過快。適合辦公室或家庭旅行。

              (3)。破皮泡飲法:

              這種方法常見也是實用的,即把適量的普洱茶倒在桂花茶中,將桂花皮打碎成小塊,與普洱茶混合,用沸水沖泡。沖泡器具可以是功夫茶具,也可以是更簡單的辦公杯或茶壺。