凍品冷庫生產服務介紹「黃家科技」

商品存放注意庫內設備：冷庫每次進貨量一般不超過冷庫總容量的20%。進貨時注意不要損壞下水管、冷媒管等。

冷庫內定期清洗：定期清洗冷庫以免發生異味，清洗時，請先關閉電源開關。注意不要讓水浸入庫燈開關、蒸發器接線盒等處

冷庫除霜：冷庫除霜有電加熱，水沖霜，熱氟化霜等方式，在夏季空氣濕度大時，容易引起蒸發器霜堵或結冰。請不要用硬物鑿擊冰塊，容易造成蒸發器盤管泄露。正確的處理方法是用溫水結合強制除霜除去冰塊，然后適當增加除霜次數和除霜時間。

冷凍機的設置條件的標準：

1、由于負荷的增加，排氣溫度上升減少冷凍機壽命；為防止溫度過高引起冷凍機故障，會強制停機；液體冷媒被加熱產生閃蒸汽體，從而減少冷媒循環量使冷卻變為不良。

2、壓縮機房的通風換氣

為防止冷凍機組排熱氣體滯留，機房需設置換氣裝置。換氣扇直接面向門或窗；換氣口面積是門（或窗）的內部尺寸有效面積；機械換氣裝置原則上作為排氣裝置，必須保證所需的排氣容量。

合理溫區布局，形成規模經濟

　　冷庫的布局應考慮到配置的合理性及產品貯存的科學性。據數據顯示，目前冷凍庫占比超50%，而超低溫冷凍庫卻占比不到1%。同時，超過70%的冷庫散布在東部地域，而西部地域冷庫稀缺。此外，在貯藏商品品類上，果蔬類產品占比超30%，而水產品、肉禽類產品占比有待提升。企業通過合理的溫區布局可提高庫內存儲率，隨著存儲率的提高，冷庫的單位成本下降，從而提高利潤水平，形成規模經濟。

低溫食品售價較一般食品略高，但其口感更佳、營養成分也更加豐富，是食品飲料領域消費升級的重要方向。低溫食品在儲存、運輸、銷售過程中需要全程冷鏈，將帶動冷鏈物流的進一步發展，從而帶動冷庫需求的持續增長。

根據商務的部統計數據，2019年中國冷庫總量達到6053萬噸，同比增長15.56%。

樓庫和平庫是冷庫倉儲的主要類型

根據物聯云倉倉庫數據，2019年中國冷庫總面積達到656.42萬平方米。從冷庫倉儲形態來看，樓庫和平庫是冷庫倉儲的主要類型，占比分別達到49.71%和47.79%，坡道庫的占比則相對較小，僅為2.80%。