自吸式豆腐腦泵原理誠信企業「新鄉開心創業」

產品特點：

小尺寸、大流量。

液流無脈動。

無液自吸高可達五米水柱。

可處理粘度達5000厘泊的流體、半流體。

可輸送含氣液、泡沫液而無氣阻。

可輸送懸浮硬質、軟質顆粒介質而對泵和介質無損傷。

泵柔和的動作不損傷剪切敏感與搖溶性介質。

所有過流金屬部件為SUS304、AISI316不銹鋼；經特殊設計的泵腔內無死角，內外表面拋光;符合3A和GMP標準。

豆腐腦是一道的傳統小吃，常與豆腐花、豆花混用，依據各地口味不同，北方多愛咸食，而南方則偏愛甜味，亦有地區如四川等喜愛酸辣口味。

豆腐腦和豆花都是做豆腐的中間產物，成分上并沒有太大區別。豆腐腦是先出來的，比較嫩軟，用筷子難以夾起，需用湯勺盛用；等到豆腐腦再凝固一點，就是豆花，與豆腐腦相比口感凝滑，可以用筷子夾起來吃；豆花放入模具里面壓實更加凝固之后就是豆腐了。

豆腐腦泵是在做豆腐腦的時候經常用到的一種機械設備，可以對豆腐腦進行輸送，節約了人力，非常方便。

制豆腐腦：(1)將黃豆用涼水泡脹(春、秋季需泡3～6小時，夏季泡1小時，冬季泡五六小時，天冷急用，可用溫水泡)，加水約15千克磨成稀糊，越細越好。然后再加涼水15千克攪勻后，裝入布袋反復濾出漿水，直到豆渣不膩為止，5千克豆出35千克漿汁為宜。然后撇去漿汁上的浮沫，用大火燒浮，隨即舀出1/3的漿汁，另用盆子盛起，其余的漿汁倒在另一保溫的瓷桶內，面上的泡沫，也要撇清。(2)將熟石膏粉放入木勺，加溫水0.5千克調勻沉入瓷桶的漿汁內，再往上一提，又順勢將木勺側轉把石膏倒入漿汁內，接著再將舀出的1/3漿汁沖入瓷桶漿汁內，使漿汁與石膏在翻滾中充分融合，靜置5分鐘后，撇去浮沫，下面凝結起來的就是豆腐腦。豆腐腦泵是我公司特為豆腐公司定做的一款產品，該產品可輸送溫度不超過200℃，粘度大于1500cst的物料，尤其對輸送豆腐效果良好。

豆腐腦泵是加工豆腐腦的一種小型設備。

豆腐腦營養豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需 的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的蛋白，素有“植物肉”之美稱。

豆腐的消化吸收率達95%以上。兩小塊豆腐，即可滿足一個人一天鈣的需要量。