水果蔬菜保鮮庫誠信企業 淳常制冷設備品種齊全

蔬菜保鮮冷庫——佛山淳常制冷設備工程有限公司是專門生產蔬菜冷庫保鮮冷庫、水果蔬菜冷庫的。

對大型物流倉儲冷庫，多數人并不了解，大型物流倉儲冷庫：即利用冷卻措施來創造適合不同貨品相對溫度、濕度和低溫條件的倉庫。人也常被稱為冷藏庫。它可以擺脫氣候的影響，延長農畜產品和瓜果類蔬菜的貯藏保鮮期，調節市場供應。對于目前不斷發展壯大的物流冷庫浩爽制冷采用客戶實際工作需要的情況，理論結合實際及多年經驗，為客戶提供合理的制冷方案。投資節約，為客戶帶來良好的經濟效益。

建立后勤冷庫的步驟：一、冷庫安裝設計位置：后勤儲藏倉庫一般根據企業自身發展考慮建在土地價格低、交通比較方便的地方，在冷庫周圍要避開重污染源，地面要平整、硬實、干燥、表面一般為混凝土，地坪標高不能低于周圍地面，以防雨天庫內進水。要考慮到交利，與市場聯系等因素。冷藏庫宜建在無熱風的陰涼處，冷庫四周應有良好的排水條件，地下水位要低，冷庫下要有保溫作用，通風良好，保持干燥對于冷庫來說很重要。此外，在冷庫建設前，應為大型物流倉儲冷庫布設三相供電。

歡迎咨詢佛山淳常制冷設備工程有限公司了解更多水果蔬菜保鮮庫

在安裝冷水箱時需要注意哪些細節：

施工把關不嚴格，“圍護結構兩側設計溫度差等于或超過5度時，應在溫度較高的一側設置隔氣層，如不嚴格執行，則會影響食品冷藏質量。嚴把質量關，選用好的保溫板(聚氨酯板)。

2、食品冷庫設備的頂板不得有雜物堆積，否則食品冷庫的板面會變形，影響保溫，應保持冷庫周圍通道暢通，保證散熱。冷庫房安裝位置應保持干燥、整潔，無危險品，確保沒有任何安全隱患。蒸發前要留出一定的空間，以免影響制冷效果。

3、由于對食品冷庫防潮隔氣保溫層存在認識上的誤區，對冷庫工作原理及外部環境對冷庫運行的影響有模糊認識，認為防水隔氣層做與不做，對食品冷庫保溫效果的影響不大，對食品冷庫保溫效果的影響不大，對食品冷庫的操作有一定的認識。

4、設計溫度為-20℃左右的冷庫，聚氨酯的頂面與壁面150毫米，底部200毫米即可，由于聚氨酯本身的防水性能好，不需要再設隔氣層。但由于聚氨酯保溫層在使用過程中會老化，所以需要將聚氨酯保溫層加上波紋板圍起來。

用完之后還要進行一系列的維護工作，冷庫安裝后怎么保養？

1、冷庫安裝完畢或長期停用后再使用，冷卻速度要合理：每天控制在8-10℃為宜，在0℃時應保持一段時間。

二、冷庫的庫板維修，注意使用時要注意硬物對庫體的碰撞、刮擦。由于庫板會引起銹蝕，嚴重時會使庫體局部保溫降低。

三、冷庫的密封部位維修，由于組合式冷庫是由幾塊保溫板拼裝而成，所以兩板之間有一定間隙，施工中這些縫隙將用密封膠密封，防止空氣和水分進入。因此使用時要及時對一些密封失效的部位進行修補。

四、冷庫地面維護，一般小型組合式冷庫地面采用保溫板，使用冷庫時應防止地面存有大量的冰和水，若有冰，清理時切不可用硬東西敲打，損壞地面。

許多人都很關心蔬菜小冷庫在使用過程中能保存多長時間，如果我們想要了解這個問題，那么關鍵的就是知道蔬菜其實保鮮的時間也不一樣，不同蔬菜存放在冷庫中的溫度不同，所以保存在冷庫里的時間也是不一樣的，比如大蒜存放在冷庫里的時間也是不一樣的。怎樣才能在蔬菜小冷庫里起到保鮮作用1.預冷青菜在儲藏小型冷庫前，首先要對蔬菜進行預冷處理，挑選時一定要仔細逐個挑選，這樣才能把損傷的或者成熟程度不同的果蔬完全挑選出來，果蔬里面含有一定的水分，而且果蔬中含有一定的營養成分，所以要把果蔬中的營養成分進行詳細的挑選。2.逐漸冷卻此外，蔬菜在儲存小冷藏室后，還應采用逐步降溫的方法，好是在原產地的果蔬采摘后冷卻，這樣才能讓果蔬內所含的熱量完全散退，同時還可以有效地延長蔬菜的保存時間。這樣還能降低果蔬產生的變質現象，從而保證果蔬的品質。三、適度調節蔬菜中所含的水分比較多，所以也能讓果蔬的生命活動得到一定的維持，同時還能維持果蔬的新鮮品質，建議大家在儲存小型冷庫后一定要調節濕度，這樣也能讓果蔬的生命活動得到一定的維持。并且在長期的貯存過程中，還會使水分逐漸蒸發，所以我們要更好的調節好濕度。4、儲存溫度適宜各種水果蔬菜儲存在小冷庫后，也要選擇適合自己的溫度，因為不同的果蔬，其低溫能力也是完全不同的。假如溫度不一樣，那么果蔬的正常生理功能就會受到影響，同時還會導致食品質量出現問題，果蔬的貯藏也會受到影響，所以一定要根據蔬菜水果的不同選擇合適的溫度，這樣才能讓蔬菜小型冷庫存放的物品延長保鮮時間。

蔬菜冷庫建造的優點就在于能夠避免細胞之間形成冰晶體，也可以冷庫安裝減少細胞之間出現水分外系的情況，解凍的時候也會出現汁液流失減少的一個情況。細胞組織內部的溶液以及各種成分在互相接觸的時候會縮短有效的時間，因此就能夠導致危害性下降到低的程度，食品迅速降低到符合的溫度下，那么就能夠預防微生物出現生化的反映，食品在凍結的過程中，那么停留的時間比較短，也能夠幫助設備的利用率得到有效的提升，一般性的食品在溫度降低到零下一度的時候，就會出現結凍的現象，如果溫度在零下一度到零下五度之間，那么就會形成冰晶這一個階段，也就是我們所了解的高冰結晶生成階段，蔬菜冷庫建造就能夠讓這一個階段的凍結現象大幅度的縮短，也能夠幫助我們快速的排除儲存物品的部分熱量，這對于提高食品存放的品質有著一定的意義。

蔬菜冷庫建造的成本比較高，這是因為蔬菜對于制冷所具有的要求是冷庫安裝非常高的，而且所需要使用的設備成本也較高，這就導致蔬菜冷庫建造要比普通的冷庫建造更高，主要就因為蔬菜冷庫建造的過程中需要設置隔熱層，就是這一項簡單的隔熱層，那么就促使蔬菜冷庫建造的成本要比普通的冷庫造價高三倍左右。

蔬菜冷庫建造有著不同的特點，比如說使用壽命短，而且維修也存在一定的難度，因為在使用的過程中，外圍經常會因為凍脹而出現破壞，因此每相隔幾年就應該進行整修，冷庫因為長時間處于低溫的狀態，那么冷庫安裝只有通過平常才能夠進行維修，否則就沒有辦法進行，如果我們在日常的生活中能夠掌握科學的維護管理，也可以使得蔬菜冷庫使用壽命得到有效的延長。