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發布時間:2021-08-10 19:40  
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zui忌諱的八大要點,如冰柜的擺放位置和環境,季節不同冰柜溫度也不同,但是zui忌傾斜。
冰柜的擺放位置和環境應將冰柜擺放在環境溫度低,而且通風良好的位置,遠離熱源,避免陽光直射。擺放冰柜時左右兩側及背部都要留有適當的空間,以利于散熱。
融化冷凍食品先移到冰柜冷藏室內放在冰柜冷凍室內的食品,在食用前可先轉移到冰柜冷藏室內逐漸融化,以便使冷量轉移入冷藏室,可節省電能。
蛋糕柜或蛋糕房冷柜,是用于展示蛋糕的冷藏保鮮柜。有直冷和風冷兩種,通常由不銹鋼和大理石打造,常用于蛋糕店、食品店等店內,具有廣泛的用途。
蛋糕柜或蛋糕房冷柜,是用于展示蛋糕的冷藏保鮮柜。
蛋糕柜分為:直冷(結霜)和風冷(無霜)兩種,溫度都為2~8度保鮮,顏色有紅色,黑色,白色等,(大理石有天然大理石和人造大理石)和彩鋼板,款式有圓弧形,直角型,前拉門等各種款式,,酒吧,水果店,飲料店等。
其實在展示柜的選擇上需要注意以下幾點:
1、時代感和民族風格。
2、直覺審美觀。
3、展示的輔助設施。
4、真實性以及環境條件等等。
面包展示柜它具有與眾不同的設計,同樣也是展示面包或者是糕點的重要載體,人們常說人靠衣裝,佛靠金裝,同樣作為食物也是一樣需要一個合適的舞臺才能更好的展示出它們的特色,這樣也才能有效的激發消費者去選購。