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蔬菜配送公司東莞蔬菜配送公司

蔬菜配送公司

2017年開始，隨著蔬菜價格的逐步上漲，以及蔬菜配送行業(yè)規(guī)模化分工的到來，蔬菜配送這門生意逐漸變得賺錢起來，越來越多的人進(jìn)入蔬菜配送這個行業(yè)，那究竟怎么做蔬菜配送呢，蔬菜配送生意該如何運(yùn)營呢？筆者根據(jù)自身在這個行業(yè)摸爬滾打多年的經(jīng)驗(yàn)以及和國內(nèi)多家蔬菜配送公司的老板們的溝通，總結(jié)了以下幾點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)。

配送價格包含蔬菜的收購價格、分揀運(yùn)輸?shù)膿p耗和搬運(yùn)費(fèi)、運(yùn)輸費(fèi)、國家法律規(guī)定的稅費(fèi)和行業(yè)交易費(fèi)和我們企業(yè)的毛利等方面。在制定配送價格的過程中，根據(jù)蔬菜行業(yè)的各種特殊性，我們主要采取隨行就市的原則主要采取由供應(yīng)商定期（周報、旬報、月報）報價、采購方核價的方式進(jìn)行（當(dāng)有分歧的意見時，雙方議價協(xié)商解決）。

長安食材蔬菜配送東莞蔬菜配送公司

東莞食品配送主要為企業(yè)、學(xué)校、醫(yī)院、政府等機(jī)構(gòu)的食堂提供食品配送服務(wù)。食品流通企業(yè)注重安全、營養(yǎng)、及時性和成本控制。成本控制仍然是食品流通企業(yè)生存和發(fā)展的關(guān)鍵。目前，食品配送企業(yè)的主要環(huán)節(jié)包括訂單、采購、供應(yīng)商、倉儲和配送。所涉及的成本主要包括：采購成本、人工成本、物流成本、倉儲成本等方面。

蔬菜配送物流環(huán)節(jié)

　　(1)司機(jī)和倉庫主管在裝貨前一起清點(diǎn)貨物的品名和數(shù)量，裝貨后再次核對是否有遺漏。

　　(2)裝載貨物后，司機(jī)應(yīng)檢查車輛的性能，如胎壓、油箱儲備、關(guān)門等。

　　(3)出發(fā)前檢查上的收貨人是否與地址一致，并在出發(fā)前準(zhǔn)確核對，避免誤送。

　　(4)司機(jī)出發(fā)前應(yīng)明確路線，以免走錯路，浪費(fèi)精力;駕駛時應(yīng)遵守交通規(guī)則，時刻注意交通安全;注意并記住送貨路線，以便下次送貨順利快捷。

　　(5)貨物到達(dá)目的地后，由收獲方簽收;對于貨運(yùn)站，蔬菜配送物流人員要明確區(qū)分不同客戶的貨物，并注意貨運(yùn)站的環(huán)境安全，確保貨物的安全;貨運(yùn)站工作人員填寫運(yùn)單時，應(yīng)仔細(xì)核對目的地、客戶姓名、電話號碼、貨物數(shù)量等，確認(rèn)無誤后退回。

　　蔬菜配送物流人員應(yīng)將當(dāng)日送達(dá)的貨運(yùn)單據(jù)退還給物流主管。后帶回公司存檔，粘貼在原訂單上。

　　(6)配送過程中出現(xiàn)的問題由物流人員負(fù)責(zé)，給公司造成損失的，給予經(jīng)濟(jì)處罰。

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 蔬菜配送公司經(jīng)常需要考慮的就是食品保鮮的問題，這也是生鮮配送服務(wù)的基礎(chǔ)。而作為餐廳及事業(yè)單位來說，新鮮的蔬菜能夠提供好服務(wù)的基礎(chǔ)要求，所以企業(yè)需要注重生疏保鮮問題。

  目前，生鮮食品的種類很多，采收后都仍是具有生命力的有機(jī)體，但不同生鮮食品類型是具有不同的生物特性的，要實(shí)現(xiàn)的保鮮需求也是有所差別的。
   蔬菜配送公司經(jīng)常需要考慮的就是食品保鮮的問題，這也是生鮮配送服務(wù)的基礎(chǔ)。