您好，歡迎來到易龍商務網！
發布時間：2020-11-13 05:51
【廣告】
購買廚具時,要嚴格把好質量關
購買廚具時,要嚴格把好質量關,因為灶具的質量直接關系到家人和財產的安全。國家對此類產品制定有管理制度,因此,要購買有生產許可證廠家的產品,要審查產品的質量檢測報告和質量合格證。
選購灶具時,應具體檢查其點火系統是否安全可靠、燃燒系統是否燃燒充分、熱量調節是否靈活、排出廢氣中含量是否小于0.05%。購買灶具時,請到專業商店購買,以免購買產品,配置灶具,委托廚具生產企業代辦。
面點類前加工間設備:雙星水池、四門高身雪柜、調料柜、餅盆車、
面點類前加工間
設備：雙星水池、四門高身雪柜、調料柜、餅盆車、木面案板臺、面粉車、攪拌機、和
面機、餃子成型機、全自動壓面機、分割機、面團成型機、分離式切臺、自動擺盤機、自動給餡機等。
面點類熱加工間/烘烤間/醒發庫
設備：油網煙罩、蒸箱、蒸汽發生器、油網煙罩、旋轉烘烤爐(單車)、四層電焗爐、醒發庫、四層貨架等。
米飯生產間/包裝間二
設備：自動米飯生產線、自動洗鍋機、無動力滾軸、工作臺、沖頭等。
消洗間/消毒間
設備：單星水池、洗箱機用單星水池、洗箱機、洗碗碟機、通過式消毒柜、沖頭等。
天津廚房設備廠使用前將機器安放在干燥、通風的水平地面上
1.使用前將機器安放在干燥、通風的水平地面上，確保機器工作平穩、可靠。
2.認真檢查機器進料口內有無鐵器、硬物，并及時清理，使用前將接面盤拉出。
3.檢查電源電壓是否與本機使用電源相符。
4.將天津廚房設備廠，把帶有接地符號的線芯可靠接地，把其余三條線芯（配備單機電動機時為兩條）分別接到開啟式負荷開關（閘刀開關）斷開時的引出線接線端子上，閉合開啟式負荷開關，啟動開關，從進料口看，視活動軋輥向下運轉正確，空載試運轉，各部位無異常可試機。
5.根據需要調整軋輥間隙，操作手柄轉動手輪，使可調軋輥進退，可使滾扎間隙在0-25mm內無極調整，軸向間隙均勻，從而使軋制面皮厚度均勻。
中山廚房設備調理設備的滿足存放蔬菜、米面、洗手等需要而存在
常見設備：煲仔爐、煮面爐、大鍋灶、雙頭雙尾灶，低湯灶、蒸柜，炒爐等。
中山廚房設備排煙系統是為解決在烹調時所產生油煙，也是門所規定的；其要求覆蓋面積要比灶具區域大；同時要確保定時清潔排煙管道，保持排煙系統暢通的必要方式。
常見設備：煙罩、油煙凈化器、風機、風柜、控制箱、排煙管道等。
中山廚房設備調理設備為了滿足存放蔬菜、米面、洗手等需要而存在。
常見設備：兩星水池、三星水池、面案工作臺，米面架，四層或五層貨架、筷子車、收餐車、調料車、售飯臺、殘食臺、墩布池、化凍池等。
