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              寧夏豬肉冷凍庫服務(wù)介紹 東莞廣納制冷設(shè)備

              發(fā)布時間:2021-01-13 13:04  

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              東莞市廣納制冷設(shè)備工程有限公司是一家專業(yè)從事冷庫工程設(shè)計、建造、安裝及售后為一體的制冷公司。自成立至今,已為眾多企業(yè)提供冷庫工程項目。


              生果氣調(diào)保鮮庫是人為操控氣體中氮氣、氧氣、二氧化碳、乙烯等成分份額、濕度、溫度(冰凍臨界點以上)及氣壓,經(jīng)過按捺貯藏物細胞的呼吸量來推遲其推陳出新進程,使之處于近休眠狀態(tài),而不是細胞逝世狀態(tài),從而可以較長時間的堅持被貯藏物的質(zhì)地、色澤、口感、養(yǎng)分等的根本不變,進而到達長時間保鮮的作用。即便被保鮮貯藏物脫脫離氣調(diào)保鮮環(huán)境后,其細胞生命活動仍將堅持自然環(huán)境中的正常推陳出新率,不會很快成熟。



              冷庫的除霉殺菌與消毒 冷庫冷藏的烹飪質(zhì)料和食物都有含有必定的脂肪、蛋白質(zhì)和淀粉。這些營養(yǎng)成分的存在,會使霉菌和很多繁衍成長。 為做好冷厙衛(wèi)生管理工作,確保食物和烹飪質(zhì)料的冷藏質(zhì)量,就要定期地進行冷厙衛(wèi)生消毒工作。 冷庫的除霉殺霉與消毒,可先用酸類消毒l劑。酸類消毒l劑的殺菌作用,主要是凝結(jié)菌體中的蛋白。常有的消毒l劑有乳酸、過氧已酸、等。


              單位容積制冷才能應(yīng)大,因制冷才能越大,在要求必定的制冷量時,其制冷劑的循環(huán)量越小,這可減小制冷設(shè)備的體積。

                 蒸騰壓力和冷凝壓力適中,也就是說在常溫下,應(yīng)具有較低的冷凝壓力,而制冷劑蒸騰壓力l好接近大氣壓力。乃至高于大氣壓力,宜選用在大氣壓力下沸點較低的物質(zhì)。

                 便于選用一般的冷卻水或空氣進行冷凝,也就是制冷劑的臨界溫度要高。

                 常壓下凝結(jié)溫度低。

                 要求制冷劑的密度和粘度小,制冷劑密度小可減小輸送管的管徑,還會下降l壓縮機的功率耗費。

                 導(dǎo)熱系數(shù)、放熱系數(shù)高,可提高熱交換功率。

                 具有較安穩(wěn)的化學(xué)性質(zhì),在任何溫度下應(yīng)不會分解或化合,對管道無腐蝕,對潤滑油應(yīng)不起化學(xué)反應(yīng),對潤滑油的溶解性應(yīng)適度。無限的溶解可下降制冷量。



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