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發(fā)布時(shí)間:2021-08-25 12:05  
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排風(fēng)機(jī)
排風(fēng)機(jī)相對(duì)排氣扇來(lái)說(shuō),普通家庭比較少見(jiàn),是通過(guò)由室內(nèi)或室外排風(fēng)來(lái)達(dá)到通風(fēng)的效果。具有噪音低、免維護(hù)、能耗低、性能良好的特點(diǎn)。五個(gè)80mm的風(fēng)口適合衛(wèi)生間或其他房間排風(fēng),可調(diào)可堵。
風(fēng)機(jī)選購(gòu):順從廚房整體風(fēng)格:選購(gòu)上,與家居的整體風(fēng)格、色彩相協(xié)調(diào)是頭等重要的事。外形設(shè)計(jì)簡(jiǎn)約:色彩和外型設(shè)計(jì)簡(jiǎn)潔、時(shí)尚。廚房風(fēng)機(jī)種類:我國(guó)烹飪方式以炒為主,油煙較重,外排式油煙機(jī)更合適。而且風(fēng)壓和風(fēng)量要大,達(dá)到比較好的效果。
局部排風(fēng)部位及要求
中餐廚房,其烹調(diào)的發(fā)熱量和排煙量一般較大,排風(fēng)量也較大,排氣罩一般選用抽油煙罩。為減輕油煙對(duì)環(huán)境的影響,可選用消洗煙罩。
蒸煮間。此間對(duì)新風(fēng)的要求較低,但排風(fēng)效果一定要好,否則,蒸汽將充滿整個(gè)工作間,影響廚師工作,排氣排出的主要是水蒸氣,可以不采用和凈化裝置,直接排出。
西餐廚房。烹調(diào)量并不很大,但要求設(shè)備多而全,排風(fēng)量要小于中餐廚房。
洗碗間。需要較大的排風(fēng)量。
廚房排煙有哪些好處?
廚房排煙的好處就是可以利用廚房排煙的煙道設(shè)置合理,幫助我們?cè)谧鲲垥r(shí)候有煙霧出現(xiàn),可以跟著煙道管走掉,從而對(duì)我們的身體不會(huì)造成太大的傷害,并且這個(gè)廚房煙道在平房設(shè)計(jì)中還能起到有助燒火炒菜旺的好處。
廚房排煙管道安裝技巧有哪些?
副煙道務(wù)必保留
每家的廚房里都有煙道,同時(shí)煙道也有主副之分,主煙道貫穿整個(gè)樓體,而副煙道是相對(duì)獨(dú)立的。一般家里的油煙會(huì)先到副煙道里,然后再通過(guò)隔板上的孔進(jìn)入主煙道,這樣可保證每戶的油煙是隔離開(kāi)來(lái)的。而如果將副煙道直接連接主煙道,就會(huì)由于壓力過(guò)低而導(dǎo)致倒煙或串煙現(xiàn)象。2、抽油煙機(jī)的高度以使用者身高為準(zhǔn),而抽油煙機(jī)與灶臺(tái)的距離不宜超過(guò)70cm。