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工業葡萄糖作用

工業葡萄糖用做鋼鐵表面清洗劑：鋼鐵表面如需要鍍缽、鍍鉻、鍍錫、鍍鎳以適應特殊用途時，如制造馬口鐵，鍍鋅板，表面鍍鉻（電度）等，其鋼坯表面均需經過嚴格清洗，使鍍層物與鋼鐵表面牢固結合，這時候其清洗藥劑中添加葡萄糖酸鈉將會達到十分。工業葡萄糖可用于電鍍，膠卷制造等許多工業領域。作玻璃瓶清洗劑：用葡萄糖酸鈉為主要配方的玻璃瓶專業清洗劑可改善以下常見問題：去垢力不強，易堵塞洗瓶機的噴咀及管路；對瓶貼及瓶頸鐵銹去染力不理想；洗后微量殘留物對食用安全性不理想（如磷酸鹽殘留）；洗滌水排放成公害。
理想的效果。   

白糖和紅糖

白糖中只有糖分，紅糖則完全保留甘蔗中的糖分、糖蜜、蛋白質、礦物質、微量元素等營養成分。這就是兩者在成分上的區別。四、功效的區別白糖的主要功效和作用是調味劑和食品添加劑。這個很清楚，家家戶戶都會買白糖，在做飯炒菜時作為調味劑。白糖用途是食品添加劑，比如飲料、面包中等需要大量的白糖，紅糖在古代是入藥的。

葡萄糖的作用

高滲葡萄糖、鉀和胰島素（每提供1000大卡熱量的葡萄糖需鉀30～40mmol）。從營養學角度，對應激狀態下的危重需要的熱能部分應由脂肪乳劑提供并同時供給復合氨基酸制劑。靜注高滲葡萄糖時應注意藥液有無漏出血管外，以免引起靜脈炎，在同一部位連續注射5%-10%濃度的藥液時也可發生同一。腦水腫使用高滲溶液時如突然停藥，容易發生反跳現象并致使腦水腫再度發生，故不可突然停藥，而應緩緩減量直至停用。