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發布時間:2021-07-23 12:09  
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間接傳熱烘干機組成
熱泵型香菇烘干房包含高溫熱泵子體系、溫濕度操控調理子體系、烘干房子系統。
高溫熱泵子體系
高溫熱泵子體系主要設備為壓縮機、節省設備、風冷冷凝器、風冷蒸發器,輔助設備有油分離器、儲液器、干燥過濾器、視液鏡、吸氣壓力調理閥以及銜接管道等。高溫熱泵子體系是熱泵型香菇烘干房的熱源供應體系,間接傳熱烘干機在香菇烘干過程中經過熱泵循環將烘干房外環境中的熱量轉移到烘干房內以烘干香菇,比較傳統燃煤、木材的能源供給模式,熱泵型香菇烘干房具有明顯的節能減排效果。間接傳熱烘干機熱泵采用分體式空氣源熱泵,蒸發器放置在烘干房的外面以吸收環境中的熱量,冷凝器放置在烘干房內部,以釋放出熱量,熱泵機組蒸發器和冷凝器均為風冷形式。間接傳熱烘干機側送上回無回風通道各截面速度不均勻性也是出現先減小后添加的趨勢。
間接傳熱烘干機溫濕度操控調理子體系
溫濕度操控調理子體系由能量調理閥、風冷冷凝器風機、風冷蒸發器風機、排濕排熱風機、新風風機、電加熱器、操控器、溫度傳感器、濕度傳感器及銜接導線組成。烘干房內設置有干濕球溫度計,間接傳熱烘干機溫濕度操控調理子體系依據干濕球溫度計傳回的信息對烘干房內的溫濕度改變進行實時調理,當烘干房內溫升過快或溫濕度達到要求時,可操控排濕/排熱風機開啟,排出熱濕空氣,以更好的對香菇進行烘干。當冬季室外溫度過低,烘干房內溫升過慢時,能夠操控開啟電加熱器進行輔助加熱,保證烘干品質。選定500kg容量熱泵型香菇烘干房的熱泵機組額定制熱耗費功率為11kW,選定排濕/排熱風機的風量為0。
間接傳熱烘干機
間接傳熱烘干機正交實驗設計是一種研討多要素多水平的設計辦法,此設計辦法根據正交性從實驗中挑選出部分有代表性的點進行實驗,經過對這些點的實驗成果剖析了解實驗的狀況,正交實驗設計是一種搞效、快捷的實驗設計辦法。在針對間接傳熱烘干機的烘干工藝優化時,繼續沿用傳統烘干房香菇烘干工藝中溫度的設定,既烘干開端溫度定為35℃,烘干結束時溫度定為62℃,在傳統香菇烘干工藝的基礎上,對熱泵型香菇烘干房烘干工藝籠統出三個主要要素,既烘干時刻、排濕量、循環風速,并采納實驗對此三種要素進行不同水平的選擇。傳統烘干房烘干時刻較長,經過查閱文獻以及菇農經驗,針對熱泵型香菇烘干房的烘干工藝,對烘干時刻給出兩個水平,17小時和20小時。4,太陽能集熱器熱效率可達63%,且干燥效果較好,節省了干燥時刻和干燥能耗,干燥均勻性好。
對間接傳熱烘干機烘干過程中的排濕量設定大小兩個水平,熱泵型香菇烘干房在烘干過程中各階段的排濕是由輸入方針濕球溫度和開端排濕的溫度差進行控制的,比方當設定的方針濕球溫度為a℃,且設定排濕溫差為4℃時,當烘干房內濕球溫度到達(a-4)℃時,排濕風機就自動啟動開端排濕,而當設定排濕溫差為2℃時,則烘干房內濕球溫度到達(a-2)℃才開端排濕,排濕量就相對較小。因而烘干房在烘干過程中的排濕量是由所設定間隔方針濕球溫度的排濕溫差所決議的。在云南區域,傳統的農副產品加工企業的干燥過程通常選用電加熱或燃煤的辦法,且無任何除濕裝置,間接傳熱烘干機內濕度大,導致干燥時刻過長,能耗過大。
間接傳熱烘干機
花生烘烤實驗
依據經驗,間接傳熱烘干機在花生的干燥過程中溫度對其影響較深,直接影響花生的成色與口感。在烘干過程中采納干燥溫度從低到高的方式。咱們采納分階段干燥對干燥溫度選用三要素三水平正交法得到醉佳工藝計劃,并用得到的醉佳干燥工藝計劃進行了烘烤實驗。經過相關的實驗辦法和設備,對相關數據進行丈量,進而驗證此烘干設備的合理性,可行性、經濟性。在排濕/排熱風機排走濕熱空氣的同時,新風風時機相應的補充新風量,以維持烘房內的壓力恒定,也保證了烘干房的耐久干燥才能。
間接傳熱烘干機實驗辦法與設備
實驗設備是建造較好的產品樣機,以及足量的新鮮七彩花生;間接傳熱烘干機前期先進行三要素三水平正交法得到醉佳工藝計劃,后期實倉做實驗。花生含水率為咱們需求丈量的要害數據,含水率測定的辦法為中每2 小時選取10 顆巨細均一的花生樣品。
三水平三要素正交實驗
正交實驗是研究多要素多水平的一種設計辦法,它是依據正交性從實驗中挑選出部分有代表性的點進行實驗,這些有代表性的點具備了“均勻分散,齊整可比”的特色,間接傳熱烘干機正交實驗設計是剖析因式設計的主要辦法。三水平三要素的話,原本需求27 次的實驗,可是選用正交法的話經過9 次實驗的代表性,能較地反映出實驗的結果,這就是正交實驗設計所特有的均衡分散性。咱們正是使用這一特性來合理的設計和安排實驗,以便經過盡可能少的實驗次數,找出醉佳水平組合。經過預熱、恒速和降速干燥三個階段醉終到達干燥目的。初始水分越高,選擇的熱風溫度應該越低。間接傳熱烘干機不同干燥溫度對花生質量影響不同,依據國外干燥實驗的驗證,醉優干燥溫度在30℃~50℃,間接傳熱烘干機干燥溫度不得超過50℃。因為條件約束,本文在研討間接傳熱烘干機烘干香菇的質量時,只考察了香菇的含水率、外形、色彩和香氣,未對烘干后香菇中所含營養物質的含量進行分析,若可以進一步分析烘干后香菇中各營養物質的含量,將能更好的評價并提升熱泵型香菇烘干房烘干后香菇的質量。干燥前期,溫度越高,干燥速率越快,跟著游離水分的蒸發,剩下的結合水越發問掃除,為找出醉佳的工藝計劃,所以選用恒溫干燥設備進行了正交實驗,并且將三個階段溫度做為了3 個要素。
研究指出了小麥熱風干燥過程受熱風溫度、熱風風速、間接傳熱烘干機烘干時間和緩蘇烘干比值4個因素的影響顯著。在熱風干燥的過程中盡管沒有明顯的恒速干燥階段,但具有顯著的降速干燥階段。研究了谷物的烘干特性和工藝特性,通過試驗方法確定烘干系統的各工藝參數,主要對熱風溫度、谷層厚度、干燥時間、熱風速度、緩蘇時間5項烘干參數進行試驗分析。法國在1970到1977七年時間里安裝了近千臺用來干燥木材的熱泵干燥設備,到1980年大概有3000家木材干燥廠使用熱泵干燥技能。
研究提出間接傳熱烘干機采用熱風風送達到碎葉烘干的目的。間接傳熱烘干機解決了現有技術中通過螺工藝中存在的排潮能力差、水分不均勻的問題,更好地達到了工藝要求。研究了不同的干燥方法對木瓜品質的影響,顯示真空干燥、真空冷凍組合干燥能較好的保持干制木瓜產品的VC和黃酮含量,但干制后的顏色與脆硬度不十分理想,而熱風干制可以獲得較理想的脆硬度。研究了不同包裝方式對哈密瓜凍干脆片常溫貯藏過程中品質的影響。體系使用空氣能熱泵作為熱源,不只縮短農副產品的干燥時刻,而且通過測算比照,該體系相對選用其他干燥體系具有良好的節能作用。